Alheit Vineyards - Stellenbosch Nautical Dawn 2024
95/100
James Suckling
95/100
Vinous
«Il migliore della gamma Alheit secondo il critico Vinous: quantità estremamente limitata!»
«Il Nautical Dawn 2024 proviene da vigneti cespugliosi piantati nel sud di Stellenbosch nel 1978. È leggermente più espressivo al naso rispetto al Fire By Night: scorza d'arancia, note di caprifoglio e cera fusa. Magnifica definizione. Al palato è energico e teso, leggermente più speziato del "Fire", con un tocco di citronella che ravviva il finale affascinante. Il migliore di Alheit nel 2024? È molto probabile. 2026-2045" (Vinous 2025)
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Occhio
Colore dorato con riflessi argentati, disco brillante
Naso
Profumi di frutta gialla acidula: scorza di limone, pompelmo rosa, accompagnati da sottili note di caprifoglio e spezie dolci.
Bocca
Potenza e ricchezza bilanciate da una bella vivacità durante tutto lo sviluppo, eleganza degli aromi che riecheggiano al naso, finale lungo e raffinato, con il sapore salino tipico del terroir.
Servire
A 10-12°C
Aprire
1-2 ore prima
Bere da
2025
Bere prima
2045
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare su un filetto di spigola alla griglia, capesante allo zenzero, filetto di sogliola con asparagi...
Wine Spectator
Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Vinous
Vino valutato (guida 2025) 95/100
A proposito del vino:
Il Nautical Dawn 2024 proviene da vigneti cespugliosi piantati nel sud di Stellenbosch nel 1978. È leggermente più espressivo al naso rispetto al Fire By Night: scorza d'arancia, note di caprifoglio e cera fusa. Magnifica definizione. Al palato è energico e teso, leggermente più speziato del "Fire", con un tocco di citronella che ravviva il finale affascinante. Il migliore di Alheit nel 2024? È possibile. 2026-2045
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 95/100
A proposito del vino:
Al naso, questo vino bianco cremoso e delizioso rivela aromi di mele affettate, pere fresche, limoni, con note di anacardi e semi di sesamo bianco. È di corpo medio-pieno, con una vivacità agrumata e salata e un carattere cremoso di noci bianche. Difficile non berlo. Proveniente da vecchi vigneti a cespuglio coltivati su una collina granitica, piantati nel 1978. Da bere subito o da conservare.
Tim Atkin
Tenuta valutata (guida 2020) Consigliata