Alheit Vineyards - Swartland Fire by Night 2024
95/100
James Suckling
95/100
Vinous
«Ecco un altro Fire by Night complesso e ricco di sfumature di cui non ci si stanca mai: scoprite il nuovo Annata in edizione a tiratura molto limitata!»
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Occhio
Colore paglierino, riflessi dorati, disco brillante
Naso
Deliziosi sentori di agrumi verdi, paglia e erba appena tagliata, con vivaci sfumature di una riduzione leggermente pietrosa e minerale
Palato
Puro e preciso, con un equilibrio vivace ed energico, una struttura fine e minerale, che si protrae in un finale lungo e incisivo caratterizzato da un’acidità rinfrescante
Servire
A 10-12°C
Apri
Da 1 a 2 ore prima
Bere a partire da
2025
Bere prima
2045
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un rombo intero alla griglia alla basca, un filetto di maiale glassato allo sciroppo d’acero, una coscia di coniglio alla senape...
Wine Spectator
Tenuta valutata (guida 2021) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Vinous
Vino valutato (guida 2025) 95/100
A proposito del vino:
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 95/100
A proposito del vino:
Tim Atkin
Tenuta valutata (guida 2020) Consigliata
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