Alheit Vineyards - Swartland Fire by Night 2024
95/100
James Suckling
95/100
Vinous
«Ancora un Fire by Night complesso e strutturato di cui non ci si stanca mai, scoprite il nuovo Annata quantità molto limitata!»
«Aromi di scorza di pompelmo, mela, buccia di pera, con note di finocchio e pietre frantumate si mescolano in questo vino bianco di medio corpo o corposo. È strutturato, ma molto fresco e vivace. Finale cremoso e minerale. Proveniente da vigneti a cespuglio piantati tra il 1974 e il 1985. Da bere o conservare.» (James Suckling 2025)
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Occhio
Colore paglierino, riflessi dorati, disco brillante
Naso
Deliziosi profumi di agrumi verdi, paglia e erba appena tagliata, vivaci sfumature di riduzione leggermente pietrosa e minerale.
Bocca
Puro e preciso, equilibrio vibrante ed energico, struttura fine, minerale, che si prolunga in un finale lungo e incisivo caratterizzato da una rinfrescante acidità.
Servire
A 10-12°C
Aprire
1-2 ore prima
Bere da
2025
Bere prima
2045
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un rombo intero alla griglia alla basca, un filetto di maiale glassato allo sciroppo d'acero, una coscia di coniglio alla senape...
Wine Spectator
Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Vinous
Vino valutato (guida 2025) 95/100
A proposito del vino:
Il Nautical Dawn 2024 proviene da vigneti cespugliosi piantati nel sud di Stellenbosch nel 1978. È leggermente più espressivo al naso rispetto al Fire By Night: scorza d'arancia, note di caprifoglio e cera fusa. Magnifica definizione. Al palato è energico e teso, leggermente più speziato del "Fire", con un tocco di citronella che ravviva il finale affascinante. Il migliore di Alheit nel 2024? È possibile. 2026-2045
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 95/100
A proposito del vino:
Al naso, questo vino bianco cremoso e delizioso rivela aromi di mele affettate, pere fresche, limoni, con note di anacardi e semi di sesamo bianco. È di corpo medio-pieno, con una vivacità agrumata e salata e un carattere cremoso di noci bianche. Difficile non berlo. Proveniente da vecchi vigneti a cespuglio coltivati su una collina granitica, piantati nel 1978. Da bere subito o da conservare.
Tim Atkin
Tenuta valutata (guida 2020) Consigliata
PREZZO 1JOUR1VIN
59
.90
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