Alheit Vineyards - Swartland Fire by Night 2024
95/100
James Suckling
95/100
Vinous
"Un altro Fire by Night complesso e strutturato di cui non ne abbiamo mai abbastanza, scoprite il nuovo Annata in quantità molto limitate!".
"Aromi di buccia di pompelmo, mela, buccia di pera, con note di finocchio e rocce frantumate si mescolano in questo vino bianco di medio e pieno corpo. Consistente, ma molto fresco e vivace. Finale cremoso e minerale. Prodotto da viti ad alberello piantate tra il 1974 e il 1985. Da bere subito o in cantina. (James Suckling 2025)
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Occhio
Colore paglierino, riflessi dorati, disco brillante
Naso
Deliziosi profumi di agrumi verdi, paglia ed erba appena tagliata, con tonificanti sfumature di riduzione leggermente sassosa e minerale.
Bocca
Puro e preciso, equilibrio vibrante ed energico, struttura fine e minerale, che si estende in un finale lungo e incisivo, caratterizzato da una rinfrescante acidità.
Servire
A 10-12°C
Aperto
Da 1 a 2 ore prima
Bevete da
2025
Bevete prima
2045
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con rombo intero alla griglia alla Basca, filetto di maiale glassato all'acero, coscia di coniglio alla senape...
Wine Spectator
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)
Vinous
Vino valutato (guida 2025) 95/100
Informazioni sul vino :
Il Nautical Dawn 2024 proviene da viti a cespuglio piantate nel sud di Stellenbosch nel 1978. Il naso è un po' più espressivo rispetto al Fire By Night: scorza d'arancia, caprifoglio e cera fusa. Magnifica definizione. Il palato è energico e teso, un po' più piccante del Fire, con un tocco di citronella che ravviva il finale ammaliante. Il migliore di Alheit nel 2024? Probabilmente sì. 2026-2045
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 95/100
Informazioni sul vino :
Al naso, questo vino bianco cremoso e delizioso rivela aromi di mele a fette, pere fresche e limoni, con note di anacardi e semi di sesamo bianco. È di corpo medio-pieno, con una vivace nota agrumata e salata e un carattere cremoso di noci bianche. Difficile da non bere. Prodotto da vecchie viti a cespuglio coltivate su una collina di granito, piantate nel 1978. Da bere subito o in cantina.
Tim Atkin
Area valutata (guida 2020) Consigliata
PREZZO 1JOUR1VIN
59
.90
Cash Back 2.00%
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