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Alheit Vineyards - Western Cape Hereafter Here 2024

Alheit Vineyards - Western Cape Hereafter Here 2024

93/100

James Suckling

90/100

Vinous

Sudafrica
chenin
accessibile
purezza
notevole
sardina

«Assaporate tutto il savoir-faire della sublime tenuta Alheit in questa cuvée accessibile al piacere immediato!»

«Il 2024 Hereafter Here proviene da giovani vigneti che trascorrono 12 mesi sui lieviti. Alheit lo utilizza come potenziale appezzamento per Cartology. Questo Chenin Blanc puro presenta un bouquet effervescente con note di timo limone e agrumi leggeri. Al palato è ben equilibrato con un attacco citrico, sentori di limone acidulo e scorza d'arancia nel finale. Forse un po' brusco, ma ottimo da bere giovane. 2025-2030» (Vinous 2025)

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Sito valutato
21123 recensioni
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Settore

Alheit Vineyards

Cuvée

Hereafter Here

Annata

2024

Denominazione

Western Cape

Regione

Sudafrica

Vitigni

100% Chenin blanc

Terroir

Terreni granitici, giovani vigneti dello Swartland, Piekenierskloof, Bottelary, Polkadraai, Paardeberg e Tygerberg, altitudine compresa tra 60 e 700 metri a seconda dei vigneti, clima mediterraneo caldo con influenze oceaniche per Stellenbosch.

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pigiatura delle uve intere, fermentazione in botti vecchie per 2 mesi.

Allevamento

Per 12 mesi sui lieviti (negli stessi contenitori utilizzati per la fermentazione), poi 6 mesi in vasche sui lieviti fini, vino non chiarificato, non filtrato.

Grado alcolico

13%

Occhio

Bel colore giallo paglierino, limpido e brillante.

Naso

Delicati sentori di frutta gialla matura: pesca, albicocca, arricchiti da note erbacee soavi ed eleganti.

Bocca

Gustoso, consistenza fine con profondità crescente, sapori intensi in linea con il profumo, finale elegante e goloso.

Servire

A 10-12°C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2025

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare su un filetto di triglia alla griglia, una blanquette di vitello, un tagliere di formaggi...

Maggiori informazioni su Alheit Vineyards

Maggiori informazioni su Western Cape

Wine Spectator

Wine Spectator

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2025) 90/100

A proposito del vino:

Il 2024 Hereafter Here proviene dai vigneti giovani che trascorrono 12 mesi sui lieviti. Alheit lo utilizza come potenziale appezzamento per Cartology. Questo Chenin Blanc puro presenta un bouquet effervescente con note di timo limone e agrumi leggeri. Al palato è ben equilibrato con un attacco citrico, sentori di limone acidulo e scorza d'arancia nel finale. Forse un po' brusco, ma ottimo da bere giovane. 2025-2030

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 93/100

A proposito del vino:

Mandorle crude salate, camomilla, mele affettate e tè al limone al naso di questo bianco molto fresco e minerale. È di corpo medio-pieno, minerale e salato, con un'acidità vivace. Da bere o conservare.

Tim Atkin

Tim Atkin

Tenuta valutata (guida 2020) Consigliata

Nessuna valutazione disponibile

PREZZO 1JOUR1VIN

28

.90

€/bottiglia

Cash Back | 2.00%Domande frequenti

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