Alheit Vineyards - Western Cape Cartology 2024
94/100
James Suckling
93/100
Vinous
«Una meravigliosa persistenza aromatica secondo Vinous: ancora un successo per l'iconica annata della tenuta!»
«Presenta seducenti aromi di scorza di agrumi, papaya, erbe fresche, miele e formaggio blu. È cremoso e strutturato, con un delizioso carattere salato e sapido. Di corpo medio-pieno. 92% Chenin Blanc e 8% Sémillon provenienti da vigneti a cespuglio della provincia del Capo Occidentale. Da bere o conservare. (James Suckling 2025)
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Occhio
Giallo paglierino, riflessi dorati, disco brillante
Naso
Profumi freschi e vivaci, di pera ben matura, scorza di agrumi, caprifoglio con seducenti sfumature erbacee.
Bocca
Equilibrio straordinario tra la ricchezza degli aromi e una freschezza cristallina, consistenza setosa, finale lungo ed elegante con una tensione salina.
Servire
A 10-12°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2025
Bere prima
2040
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un filetto di maiale, un rombo al forno con salsa al Muscadet, un soffritto di pollame...
Wine Spectator
Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Vinous
Vino valutato (guida 2025) 93/100
A proposito del vino:
Il Cartology 2024 è ottenuto da frutti raccolti al mattino presto, fermentati naturalmente e affinati per 12 mesi sui lieviti fini. Offre aromi vivaci di arancia, kumquat e note di lino bianco sullo sfondo, ben definiti, ma che necessitano di tempo per sbocciare. Al palato è ben equilibrato, con un attacco leggermente ceroso, abbastanza speziato con un pizzico di pepe bianco, che conduce a un finale teso e rinfrescante che persiste meravigliosamente in bocca. Uno dei vini emblematici di Città del Capo continua sulla sua scia, ma consiglio di decantarlo per un'ora o due. 2026-2040
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 94/100
A proposito del vino:
Presenta seducenti aromi di scorza di agrumi, papaya, erbe fresche, miele e formaggio blu. È cremoso e strutturato, con un delizioso carattere salato e sapido. Di corpo medio-pieno. 92% Chenin Blanc e 8% Sémillon provenienti da vigneti a cespuglio della provincia del Capo Occidentale. Da bere subito o da conservare.
Tim Atkin
Tenuta valutata (guida 2020) Consigliata
PREZZO 1JOUR1VIN
37
.90
Cash Back | 2.00%
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