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Vigneti Alheit - Capo Occidentale Giardino delle viti Hemelrand 2023

Alheit Vineyards - Western Cape Hemelrand Vine Garden 2023

17,5/20

Jancis Robinson

94/100

Vinous

Sudafrica
attraente
frutta esotica
ballotine di pollo

"Questo complesso blend proveniente dal vigneto Hemelrand offre un'esperienza di degustazione unica e memorabile...".

" Un leggero shock corporeo per passare dalla potenza strutturale di Huilkrans e Magnetic North al bagliore dorato e alla seduzione di Hemelrand. Il vino è così ricco che sembra quasi dolce (ma con un residuo di 2,7 g/l non lo è di certo). È un tango di dolce e piccante, amaro e speziato. Miele e gelatina di patate, marmellata di kumquat e mele rugginose. Un luccichio sempre diverso di spezie erbacee dorate. Un finale lungo e sussurrato che lascia un'impressione di lucciole nella sua scia. 2024-2032" (Jancis Robinson 2024)

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Sito annotato
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a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Alheit Vineyards

Cuvée

Hemelrand Vine Garden

Annata

2023

Designazione

Hemel-en-Aarde Ridge

Regione

Sudafrica

Varietà d'uva

36% Chardonnay, 28% Roussanne, 18% Chenin, 17% Verdelho, 1% Muscat

I terroir

Terreni argillosi e arenari, viti piantate nel 2010, 360 metri di altitudine, vigneto Hemelrand, clima caldo mediterraneo

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Pressatura dei grappoli interi (ogni varietà separatamente), macerazione a freddo delle bucce, fermentazione in botti di diverse dimensioni per 2 mesi (9 mesi per il Roussanes).

Allevamento

12 mesi sulle fecce fini (negli stessi contenitori di legno della fermentazione), poi 6 mesi in vasche d'acciaio sulle fecce fini, non raffinato e non filtrato.

Contenuto alcolico

13,5%

Occhio

Colore viola, disco lucido

Naso

Intenso, profumi di frutta a nocciolo e frutta esotica (caratteristica di Vine Garden), note di buccia d'arancia e albicocca.

Bocca

Complesso e potente, con una trama ricca e vellutata, perfettamente equilibrato grazie alla sua vivacità che si protrae fino al finale, con una persistenza nitida e precisa.

Servire

A 10-12°C

Aperto

Da 1 a 2 ore prima

Bevete da

2024

Bevete prima

2042

Produzione

6 000 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con razza in salsa di capperi, pollame arrosto, formaggio fresco di capra...

Ulteriori informazioni su Alheit Vineyards

Ulteriori informazioni su Western Cape

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2024) 17,5/20

Informazioni sul vino :

Un leggero shock corporeo per passare dalla potenza strutturale di Huilkrans e Magnetic North al bagliore dorato e alla seduzione di Hemelrand. Il vino è così ricco da sembrare quasi dolce (ma con un residuo di 2,7 g/l non lo è di certo). È un tango di dolce e piccante, amaro e speziato. Miele e gelatina di patate, marmellata di kumquat e mele rugginose. Un luccichio sempre diverso di spezie erbacee dorate. Un finale lungo e sussurrante che lascia un'impressione di lucciole sulla sua scia. 2024-2032

Vinoso

Vinous

Vino valutato (guida 2024) 94/100

Informazioni sul vino :

Hemelrand Vine Garden 2023 proviene da viti piantate nel 2010. Chris Alheit ha raccontato che tutto sembrava perfetto fino a 12 o 14 giorni prima della vendemmia prevista, quando ha iniziato a vedere la botrite sullo Chenin Blanc. Ha pensato per un attimo di fare un vino dolce con questo frutto, ma alla fine, trattandosi di un blend di campi, lo chenin è "nel mix". Di conseguenza, il naso è leggermente più mieloso, ma sempre ben definito con una fine mineralità. Il palato è chiaro e preciso, con una consistenza leggermente viscosa controbilanciata dall'acidità. Molto caratteristico e fedele allo stile Annata, rivela una nota di limone amaro sul finale. Molto fine. 2026-2042

Tim Atkin

Tim Atkin

Area valutata (guida 2020) Consigliata

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