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Alheit Vineyards - Provincia del Capo Occidentale Hereafter Here 2024

Alheit Vineyards - Western Cape Hereafter Here 2024

93/100

James Suckling

90/100

Vinous

Sudafrica
Chenin
accessibile
purezza
notevole
triglia

«Scoprite tutta la maestria della sublime tenuta Alheit in questa cuvée che regala un piacere immediato!»

«Il 2024 Hereafter Here proviene da giovani vigneti che trascorrono 12 mesi sui lieviti. Alheit lo utilizza come appezzamento potenziale per Cartology. Questo Chenin Blanc in purezza presenta un bouquet effervescente con note di timo al limone e lievi sentori agrumati. Al palato è ben equilibrato con un attacco agrumato, sentori di limone acidulo e scorza d’arancia sul finale. Forse un po’ brusco, ma eccellente da bere giovane. 2025-2030» (Vinous 2025)

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Sito valutato
21.160 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Alheit Vineyards

Annata

Hereafter Here

Annata

2024

Denominazione

Western Cape

Regione

Sudafrica

Vitigni

100% Chenin blanc

Terroir

Terreni granitici, vigneti giovani dello Swartland, Piekenierskloof, Bottelary, Polkadraai, Paardeberg e Tygerberg; altitudine compresa tra i 60 e i 700 metri a seconda dei vigneti; clima mediterraneo caldo con influenze oceaniche per Stellenbosch

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pigiatura dei grappoli interi, fermentazione in barrique usate per 2 mesi

Allevamento

12 mesi sui lieviti (negli stessi recipienti utilizzati per la fermentazione), seguiti da 6 mesi in vasche sui lieviti fini; vino non chiarificato, non filtrato

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Bel colore giallo paglierino, limpido e brillante

Naso

Delicati sentori di frutta gialla matura: pesca e albicocca, arricchiti da sfumature erbacee morbide ed eleganti

Palato

Saporito, con una consistenza fine e una profondità crescente, aromi intensi in linea con il profumo, finale elegante e goloso

Servire

A 10-12°C

Apri

1 ora prima

Bere da

2025

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un filetto di triglia alla griglia, una blanquette di vitello, un tagliere di formaggi...

Maggiori informazioni su Alheit Vineyards

Maggiori informazioni su Western Cape

Wine Spectator

Wine Spectator

Tenuta premiata (guida 2021) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2025) 90/100

A proposito del vino:

Il 2024 Hereafter Here proviene da giovani vigneti che trascorrono 12 mesi sui lieviti. Alheit lo utilizza come parcella potenziale per Cartology. Questo Chenin Blanc in purezza presenta un bouquet effervescente con note di timo al limone e lievi sentori agrumati. Al palato è ben equilibrato con un attacco agrumato, tocchi di limone acidulo e scorza d'arancia nel finale. Forse un po' brusco, ma eccellente da bere giovane. 2025-2030

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 93/100

A proposito del vino:

Mandorle crude salate, camomilla, fette di mela e tè al limone caratterizzano il profumo di questo bianco molto fresco e minerale. È di corpo medio-pieno, minerale e salato, con un'acidità vivace. Da bere subito o da conservare.

Tim Atkin

Tim Atkin

Tenuta recensita (guida 2020) Consigliata

Nessuna valutazione disponibile

PREZZO 1JOUR1VIN

29

.90

€ a bottiglia

Cashback | 2.00%Domande frequenti

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