Meyer-Fonné - Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Grand Cru Kaefferkopf 2018 (50cl)
2*Coup de Coeur
Hachette
«Nella carta dei vini della tenuta figurano diverse annate di vini liquorosi provenienti da diversi terroir. Questo, nato da un'annata molto precoce (vendemmia a metà ottobre per il 2018), vale alla tenuta il suo sesto coup de cœur. Se questo vino dal colore giallo dorato attira per il suo profumo caratterizzato dalla sovramaturazione, con note di frutta gialla ed esotica cotta, quasi candita, è al palato che rivela tutte le sue qualità: la sua consistenza cremosa e la sua ricchezza sono bilanciate da una punta di acidità che gli conferisce una superba armonia». (Le Guide Hachette des Vins 2022)
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Occhio
Colore giallo dorato
Naso
Espressivo, molto fruttato, note di frutta esotica, limone e ananas, sentori floreali (sambuco) e mielati.
Bocca
Ricco e morbido, ben equilibrato, bella freschezza nel finale, già molto piacevole e con ottime prospettive di invecchiamento.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo/vino
Da accompagnare con un aperitivo, un tagliere di formaggi, dolci aciduli o anche cucina asiatica...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2022) 2*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
A proposito del vino:
Nella carta dei vini della tenuta figurano diverse annate di vini liquorosi provenienti da diversi terroir. Questo, nato da un'annata molto precoce (vendemmia a metà ottobre per il 2018), vale alla tenuta il suo sesto coup de cœur. Se questo vino dal colore giallo dorato attira per il suo profumo caratterizzato dalla sovramaturazione, con note di frutta gialla ed esotica cotta, quasi candita, è al palato che rivela tutte le sue qualità: la sua consistenza cremosa e la sua ricchezza sono bilanciate da una punta di acidità che gli conferisce una superba armonia.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2023) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori più esperti)
Informazioni sulla tenuta:
In pochi anni, Félix Meyer si è costruito una solida reputazione in Alsazia. Non è un caso: la viticoltura è di alta qualità, con rese molto controllate, e la vinificazione avviene su fecce fini in grandi botti. Arrivato nella tenuta di famiglia nel 1992, Félix rivela con talento i terroir granitici di Katzenthal. Da lui non trascurate il Gewurztraminer, che non presenta alcuna pesantezza e acquisisce una purezza cristallina, seducendo anche i detrattori di questo vitigno troppo spesso untuoso. La tenuta si è ampliata di 3,5 ettari nel 2019 e nel 2021 ha ottenuto la certificazione biologica.
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata