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Meyer-Fonné
Meyer-Fonné - Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Grand Cru Kaefferkopf 2018 (50cl)
Meyer-Fonné - Alsazia Gewürztraminer Vendemmia Tardiva Grand Cru Kaefferkopf 2018 (50 cl)

Meyer-Fonné - Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Grand Cru Kaefferkopf 2018 (50cl)

Alsace Kaefferkopf Grand Cru|Vino bianco

2*Coup de Coeur

Hachette

Gewürztraminer
ricco
armonioso
formaggi
«Nella carta dei vini della tenuta figurano diverse annate di vini liquorosi, provenienti da diversi terroir. Questa, frutto di un’annata molto precoce (vendemmia a metà ottobre per il 2018), vale alla tenuta il suo sesto “coup de cœur”. Se questo vino dal colore giallo dorato affascina per il suo profumo caratterizzato dalla sovramaturazione, con note di frutta gialla ed esotica cotta, quasi candita, è al palato che rivela tutte le sue qualità: la sua consistenza cremosa al punto giusto e la sua ricchezza sono bilanciate da un tocco di acidità che gli conferisce una superba armonia.» (Le Guide Hachette des Vins 2022)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Meyer-Fonné

Cuvée

Gewurztraminer Vendanges Tardives Grand Cru Kaefferkopf

Annata

2018

Denominazione

Alsace Kaefferkopf Grand Cru

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Gewurztraminer

Terroir

Suoli argilloso-calcarei-arenari

Viticoltura

In fase di conversione all'agricoltura biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pressatura pneumatica lenta, fermentazione della durata di diverse settimane

Allevamento

12 mesi su lieviti fini in botti grandi

Gradazione alcolica

13.5%

Zuccheri residui

99 g/l

Occhio

Abito giallo dorato

Naso

Espressivo, molto fruttato, con note di frutta esotica, limone e ananas, sentori floreali (sambuco) e di miele

Palato

Ricca e morbida, ben equilibrata, con una bella freschezza sul finale; già molto piacevole e con una buona prospettiva di invecchiamento

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene come aperitivo a un tagliere di formaggi, a dolci dal gusto acidulo o anche alla cucina asiatica...

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Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2022) 2* “Coup de Coeur” (Vino eccezionale)

A proposito del vino:

Nella carta dei vini della tenuta figurano diverse annate di vini liquorosi, provenienti da diversi terroir. Questa, frutto di un’annata molto precoce (vendemmia a metà ottobre per il 2018), vale alla tenuta il suo sesto “coup de cœur”. Se questo vino dal colore giallo dorato affascina con il suo profumo caratterizzato dalla sovramaturazione, con note di frutta gialla ed esotica cotta, se non addirittura candita, è al palato che rivela tutte le sue qualità: la sua consistenza cremosa al punto giusto e la sua ricchezza sono bilanciate da un tocco di acidità che gli conferisce una superba armonia.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2023) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

In pochi anni, Félix Meyer si è costruito una solida reputazione in Alsazia. Non è un caso: la viticoltura è di alta qualità, con rese attentamente controllate, e la vinificazione avviene sui lieviti fini in grandi botti. Entrato a far parte dell’azienda di famiglia nel 1992, Félix sa valorizzare con talento i terroir granitici di Katzenthal. Da non trascurare il suo Gewürztraminer, che non presenta alcuna pesantezza e acquista una purezza cristallina, seducendo persino i detrattori di questo vitigno troppo spesso untuoso. La tenuta si è ampliata di 3,5 ettari nel 2019, mentre il 2021 ha visto l’arrivo della certificazione biologica.
James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

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