Meyer-Fonné - Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Grand Cru Kaefferkopf 2018 (50cl)
2*Coup de Coeur
Hachette
«Nella carta dei vini della tenuta figurano diverse annate di vini liquorosi provenienti da diversi terroir. Questa, frutto di un’annata molto precoce (vendemmia a metà ottobre per il 2018), vale alla tenuta il suo sesto “coup de cœur”. Se questo vino dal colore giallo dorato affascina per il suo profumo caratterizzato dalla surmaturazione, con note di frutta gialla ed esotica cotta, quasi candita, è al palato che rivela tutte le sue qualità: la sua consistenza cremosa e la sua ricchezza sono bilanciate da un tocco di acidità che gli conferisce una superba armonia.» (Le Guide Hachette des Vins 2022)
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Occhio
Abito giallo dorato
Naso
Espressivo, molto fruttato, con note di frutta esotica, limone e ananas, sentori floreali (sambuco) e di miele
Palato
Ricca e morbida, ben equilibrata, con una bella freschezza nel finale; già molto piacevole e con una buona prospettiva di invecchiamento
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
È perfetto come aperitivo, accompagnato da un tagliere di formaggi, da dolci aciduli o da piatti della cucina asiatica...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2022) 2*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
A proposito del vino:
Nella carta dei vini della tenuta figurano diverse annate di vini liquorosi provenienti da diversi terroir. Questa, frutto di un’annata molto precoce (vendemmia a metà ottobre per il 2018), vale alla tenuta il suo sesto «coup de cœur». Se questo vino dal colore giallo dorato attira per il suo profumo caratterizzato dalla surmaturazione, con note di frutta gialla ed esotica cotta, quasi candita, è al palato che rivela tutte le sue qualità: la sua consistenza cremosa al punto giusto e la sua ricchezza sono bilanciate da un tocco di acidità che gli conferisce una superba armonia.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2023) 2*stelle (Queste tenute di grande prestigio, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
In pochi anni, Félix Meyer si è costruito una solida reputazione in Alsazia. Non è un caso: la viticoltura è di alta qualità, con rese attentamente controllate, e la vinificazione avviene sui lieviti fini in grandi botti. Entrato nella tenuta di famiglia nel 1992, Félix sa valorizzare con talento i terroir granitici di Katzenthal. Da non trascurare il suo Gewürztraminer, che non presenta alcuna pesantezza e acquista una purezza cristallina, seducendo anche i detrattori di questo vitigno troppo spesso considerato untuoso. La tenuta si è ampliata di 3,5 ettari nel 2019 e nel 2021 ha ottenuto la certificazione biologica.
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
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