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Vignoble du Rêveur - Alsazia La Vigne en Rose 2022 (semisecco)

Vignoble du Rêveur - Alsace La Vigne en Rose 2022 (demi-sec)

93/100

RVF

(Note Annata )
Gewürztraminer
Riesling
floreale
goloso
frutta esotica

«Una scoperta culinaria!»

L'unione di due vitigni emblematici dell'Alsazia! Al naso si percepisce un equilibrio tra le note floreali ed esotiche del Gewürztraminer e i sentori agrumati del Riesling. Al palato, il vino è arioso e ampio, avvolgendo l'intero palato senza mai appesantirlo. Una vera scoperta gustativa. Confezionato con tappo in vetro

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Vignoble du Rêveur

Annata

La Vigne en Rose

Annata

2022

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

65% Gewurztraminer, 35% Riesling

Terroir

Suolo alluvionale quaternario

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

In serbatoi di acciaio inossidabile, breve macerazione del Gewürztraminer (10 giorni), leggera filtrazione

Allevamento

1 anno sui lieviti

Gradazione alcolica

14%

Zuccheri residui

8,3 g/l

Biografia

Naso

Floreale e agrumato

Palato

Ampio, con un finale che acquista leggerezza

Servire

A 10-12°C

Da bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con una tartara di salmone, un carpaccio di manzo, una composta di mele e pere ai fiori d'arancio...

Maggiori informazioni su Vignoble du Rêveur

Maggiori informazioni su Alsace

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 93/100 (Annata )

Tenuta recensita (guida 2023) Citata

Informazioni sulla tenuta:

Mathieu [Deiss] ha inoltre creato il Vignoble du Rêveur a partire dai vigneti ereditati dalla madre, situati a Bennwihr (dove produce, in particolare, vini arancioni di altissimo livello). Si tratta di vini fuori dal comune per la regione, il che può risultare un po’ sconcertante per il consumatore, ma il risultato è magnifico. Il senno di poi di qualche anno permette di analizzare la precisione delle definizioni di terroir e la capacità di questi vini di gestire il proprio equilibrio. Da scoprire presso la tenuta: l'esperienza inedita della degustazione geosensoriale, che permette di comprendere il rapporto che unisce le caratteristiche del vino e il terroir che lo ha visto nascere.

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