Château Thivin - Clos Bertrand 2018
93+/100
Robert Parker
«Affinato in botti di rovere e proveniente dai vigneti storici dello Château Thivin, esposti a sud-ovest, il Clos Bertrand 2018 rivela aromi di prugne, ciliegie e spezie. Al palato, il vino è di medio corpo, corposo e denso, piuttosto muscoloso e serio in questa Annata aperta, con una profondità e una concentrazione impressionanti, oltre a una buona tensione.» (Wine Advocate 2019 - William Kelley) Semplicemente prodigioso!
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Occhio
Abito rosso granato con riflessi bluastri
Naso
Di iris, peonia, ciliegia
Palato
Rotondo, con note di frutti neri e spezie, finale lungo e setoso
Servire
A 16-18°C
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un salame in pan brioche, un “tablier de sapeur”, un gratin di verdure...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Il castello di Thivin ha avviato un progetto di rinnovamento del proprio vigneto, ponendo l’accento sulla lavorazione del terreno. In fase di conversione al biologico, la coltivazione a spalliera sui terreni più ripidi, come nel caso di La Chapelle, è ormai la norma. La gamma è ampia: bianchi e rossi dal carattere fruttato, i Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Il magnifico trio Godefroy, Chapelle, Zaccharie ci ha particolarmente impressionato e commosso quest’anno. Una priorità per gli appassionati e un punto di riferimento per i vini di altissima qualità.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2019) 93+/100 (Grande vino)
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino:
Affinato in botti di rovere e proveniente dai vigneti storici dello Château Thivin, esposti a sud-ovest, il Clos Bertrand 2018 rivela aromi di prugne, ciliegie e spezie. Al palato si presenta come un vino di medio corpo, corposo e denso, piuttosto muscoloso e serio in questa Annata aperta, con una profondità e una concentrazione impressionanti, oltre che una buona tensione.
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta storica continua a figurare tra i punti di riferimento del Beaujolais classico, all’altezza della sua età, e Annata rappresenta in questo caso un grande successo. Come ho scritto l’anno scorso, i Geoffray hanno bandito erbicidi e insetticidi dai loro vigneti e sono tra gli agricoltori più coscienziosi della denominazione, impegnati nel percorso verso la certificazione biologica. In cantina, la vinificazione è tradizionale, con macerazione semi-carbonica e affinamento generalmente in botti di rovere, sebbene alcune piccole cuvée vedano l’uso di un po’ di legno nuovo. Un must nei migliori ristoranti di Francia – e sulla tavola di chi scrive – tutti i lettori che non conoscono questi vini sono vivamente invitati a cercarli. Quest’anno, il Brouilly Reverdon merita una menzione speciale, poiché è particolarmente ben riuscito.
