Château Thivin - Cuvée La Chapelle 2013
15/20
Bettane & Desseauve
91/100
Robert Parker
«Il Côte de Brouilly Cuvée La Chapelle 2013 proviene da vigneti situati in cima a una collina, esposti a sud. Al naso presenta un’intensità fruttata leggermente superiore rispetto alla cuvée Godefroy, con uno stile più tendente al rosso: ciliegia rossa, lampone e mirtillo rosso. E questa nota di mirtillo rosso prosegue al palato, che rivela una trama tannica fine e un bel finale su note di ciliegia e mineralità. Chi ha detto che il Beaujolais non conosce l'eleganza? » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
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Occhio
abito rosso intenso con riflessi bluastri
Naso
con sentori di fragoline di bosco e aromi di mirtilli
Palato
attacco in bocca deciso, una bella pienezza fruttata e un finale speziato
Servire
a 14°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere da
2014
Bere prima
2022
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con una costata di manzo, i piatti tipici di Lione, i formaggi di capra...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2016) 15/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2023) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)
A proposito del vino:
Una vera espressione della roccia blu, minerale e lineare.
Informazioni sulla tenuta:
Il Château Thivin ha avviato un progetto di rinnovamento del proprio vigneto, ponendo l'accento sulla lavorazione del terreno. In fase di conversione al biologico, la coltivazione a spalliera sui terreni più ripidi, come nel caso di La Chapelle, è ormai la norma. La gamma è ampia: bianchi e rossi fruttati, i Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Il magnifico trio Godefroy, Chapelle, Zaccharie ci ha particolarmente impressionato e commosso quest'anno. Una priorità per gli appassionati e un indirizzo di vini di grande pregio.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2015) 91/100 (Grande vino)
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Côte de Brouilly Cuvée La Chapelle 2013 proviene da vigneti situati in cima a una collina, esposti a sud. Al naso presenta un’intensità fruttata leggermente superiore rispetto alla cuvée Godefroy, con un profilo più rosso: ciliegia rossa, lampone e mirtillo rosso. E questa nota di mirtillo rosso prosegue al palato, che rivela una trama tannica fine e un bel finale su note di ciliegia e mineralità. Chi ha detto che il Beaujolais non conosce l'eleganza?
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta storica continua a figurare tra i punti di riferimento del Beaujolais classico e all'altezza della sua tradizione, e Annata è qui un vero successo. Come ho scritto l'anno scorso, i Geoffray hanno bandito erbicidi e insetticidi dai loro vigneti e sono tra i viticoltori più scrupolosi della denominazione, impegnati nel percorso verso la certificazione biologica. In cantina, la vinificazione è tradizionale, con macerazione semi-carbonica e affinamento generalmente in botti di rovere, anche se alcune piccole cuvée vedono un po' di legno nuovo. Un must nei migliori ristoranti di Francia - e sulla tavola di chi scrive - tutti i lettori che non conoscono questi vini sono vivamente invitati a cercarli. Quest'anno, il Brouilly Reverdon merita una menzione speciale, perché è particolarmente ben riuscito.
Valutazione dei clienti
4/5
su 5 recensioni
Nota e consiglio di M. THIERRY D. Pubblicato su 14/11/2019
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Nota e consiglio di M. AVELINO V. Pubblicato su 08/05/2018
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Nota e consiglio di M. MAXENCE B. Pubblicato su 04/04/2016
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Nota e consiglio di M. JEAN P. Pubblicato su 06/04/2015
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Nota e consiglio di M. N L. Pubblicato su 18/03/2015
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