Il Moulin-à-Vent della tenuta Domaine des Perelles rivela tutta la ricchezza di questa denominazione di punta del Beaujolais. Una bottiglia che sprigiona note di frutti rossi e delicate sfumature floreali. Un rosso ampio, strutturato e goloso, con tannini estremamente setosi al palato. Un piacere da rivendere!
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Occhio
colore granato molto intenso
Naso
su note di frutti rossi e fiori
Bocca
vino ampio, strutturato e goloso, con tannini setosi
Servire
a 14-15°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2015
Bere prima
2021
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con brasato di manzo, piccione, quaglie...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Viticoltori a Juliénas dall'inizio del XVII secolo, i Perrachon acquistarono nel 1877 il Ch. de la Bottière, poi il Dom. des Perelles a Romanèche-Thorins (moulin-à-vent). Quando si è insediato nel 1989, Laurent Perrachon ha acquistato la tenuta Dom. des Mouilles, poi alcuni appezzamenti a Morgon, Fleurie e Saint-Amour: in totale 31 ettari, con vigneti in sei cru. Con Maxime e Adrien, la nuova generazione è entrata a far parte dell'azienda nel 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2020) Consigliata
Valutazione dei clienti
3.4/5
su 12 recensioni
Nota e consiglio di M. RAYMOND B. Pubblicato su 20/03/2015
Occhio: colore granato molto intenso, naso: profumo di frutti rossi che ricorda il sottobosco selvatico del sud-est della Francia. Potente al palato, tende a ricordare il Pinot per gli aromi di frutta matura che ricordano la Borgogna. Insomma, un vino elegante da conservare affinché migliori con il passare degli anni. 2013 Annata . R.B
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Nota e consiglio di M. ANTOINE R. Pubblicato su 17/11/2014
Non userò un linguaggio enologico, di cui conosco solo in modo molto imperfetto la ricchezza. Basti sapere che, in termini di principio del piacere, l'unico che alla fine conta, mi sono divertito un mondo.
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Nota e consiglio di M. DANIEL D. Pubblicato su 16/08/2021
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Nota e consiglio di M. ALAIN S. Pubblicato su 16/10/2019
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Nota e consiglio di M. MARC L. Pubblicato su 18/05/2018
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Nota e consiglio di M. BERTRAND K. Pubblicato su 18/05/2015
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Nota e consiglio di M. PAULIN C. Pubblicato su 07/04/2015
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Valutazione e recensione di ANNE V. Pubblicato il 06/04/2015
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Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE Y. Pubblicato su 02/04/2015
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Nota e consiglio di M. THOMAS R. Pubblicato su 27/03/2015
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