Domaine des Perelles - Moulin-à-Vent Cuvée Spéciale 2010
89/100
Wine Spectator
Laurent Perrachon elabora qui un Moulin-à-Vent Cuvée Spéciale molto bello, invecchiato in botti di rovere. Un vino ricco e potente, proprio come i grandi vini di Borgogna. Offre delicati sentori di frutti neri, vaniglia e pepe. I tannini sono già morbidi, il palato equilibrato, raffinato e potente. Un vino di prima scelta!
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Occhio
colore rubino scuro
Naso
su aromi di frutti neri speziati che si mescolano a note di vaniglia e mandorle tostate
Bocca
un vino corposo, simile a un grande Borgogna. I tannini sono già morbidi, il palato equilibrato, raffinato e potente.
Servire
a 14°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2013
Bere prima
2021
Produzione
8000 bottiglie
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con carni rosse, selvaggina e formaggi dal carattere deciso...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Viticoltori a Juliénas dall'inizio del XVII secolo, i Perrachon acquistarono nel 1877 il Ch. de la Bottière, poi il Dom. des Perelles a Romanèche-Thorins (moulin-à-vent). Quando si è insediato nel 1989, Laurent Perrachon ha acquistato la tenuta Dom. des Mouilles, poi alcuni appezzamenti a Morgon, Fleurie e Saint-Amour: in totale 31 ettari, con vigneti in sei cru. Con Maxime e Adrien, la nuova generazione è entrata a far parte dell'azienda nel 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Vino valutato 89/100 (Ottimo vino)
Wine Enthusiast
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2020) Consigliata