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Laurent Perrachon - Juliénas Les Vignes Centenaires 2023

Laurent Perrachon - Juliénas Les Vignes Centenaires 2023

92/100

James Suckling

gamay
gustoso
coq au vin

"Il frutto dei nostri antenati!".

"Naso di prugne, noce moscata e violette, con un tocco di caramello salato, seguito da un palato morbido e di medio corpo con tannini maturi. Finale setoso e saporito". (James Suckling 2025)

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Vignobles Laurent Perrachon

Cuvée

Les Vignes Centenaires

Annata

2023

Designazione

Juliénas

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay

I terroir

Terreni scistosi, granitici e argillosi sui pendii di La Bottière, viti secolari

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Semi-carbonica con 2/3 della cuvée diraspata, tempo di maturazione da 14 a 16 giorni.

Allevamento

12 mesi in botti di rovere vecchio e 3 mesi in tonneaux

Contenuto alcolico

13%

Occhio

Colore rosso intenso

Naso

Aromi complessi e concentrati di frutta matura, con note legnose

Bocca

Potente con tannini morbidi

Servire

A 14-16°C

Bevete prima

2034

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si sposa molto bene con il coq au vin con pancetta e funghi...

Ulteriori informazioni su Vignobles Laurent Perrachon

Ulteriori informazioni su Juliénas

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Viticoltori in Juliénas dall'inizio del XVII secolo, la famiglia Perrachon ha acquistato Ch. de la Bottière nel 1877, poi Dom. des Perelles a Romanèche-Thorins (mulino a vento). Nel 1989, Laurent Perrachon acquisisce il Dom. des Mouilles, poi appezzamenti a Morgon, Fleurie e Saint Amour: un totale di 31 ettari, con viti in sei cru. Con Maxime e Adrien, la generazione successiva si è unita al domaine nel 2016.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 92/100

Area valutata (guida 2020) Consigliata

Informazioni sul vino :

Naso di prugne, noce moscata e violette, con un tocco di caramello salato, seguito da un palato morbido e di medio corpo con tannini maturi. Il finale è setoso e saporito. Da una piccola parcella di 0,78 ettari piantata con viti ultracentenarie.

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PREZZO DI PROPRIETÀ

15

.00

€/btile

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