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Laurent Perrachon - Juliénas Les Vignes Centenaires 2023

Laurent Perrachon - Juliénas Les Vignes Centenaires 2023

92/100

James Suckling

gamay
gustoso
pollo al vino

«Il frutto degli antenati!»

«Profumo di prugne, noce moscata e violetta, con un tocco di caramello salato, seguito da un palato morbido e mediamente corposo con tannini maturi. Finale setoso e sapido.» (James Suckling 2025)

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Sito valutato
21123 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Vignobles Laurent Perrachon

Cuvée

Les Vignes Centenaires

Annata

2023

Denominazione

Juliénas

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay

Terroir

Terreni di scisto, granito e argilla sulle colline di La Bottière, vigneti centenari

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Semi-carbonico con 2/3 della cuvée diraspata, fermentazione in vasca da 14 a 16 giorni.

Allevamento

12 mesi in botti di rovere antico e 3 mesi in botti grandi

Grado alcolico

13%

Occhio

Colore rosso intenso

Naso

Profumi complessi e concentrati di frutta matura, con note legnose

Bocca

Potente con tannini morbidi

Servire

A 14-16°C

Bere prima

2034

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina molto bene con un pollo al vino con pancetta e funghi...

Maggiori informazioni su Vignobles Laurent Perrachon

Maggiori informazioni su Juliénas

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Viticoltori a Juliénas dall'inizio del XVII secolo, i Perrachon acquistarono nel 1877 il Ch. de la Bottière, poi il Dom. des Perelles a Romanèche-Thorins (moulin-à-vent). Quando si è insediato nel 1989, Laurent Perrachon ha acquistato la tenuta Dom. des Mouilles, poi alcuni appezzamenti a Morgon, Fleurie e Saint-Amour: in totale 31 ettari, con vigneti in sei cru. Con Maxime e Adrien, la nuova generazione è entrata a far parte dell'azienda nel 2016.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 92/100

Tenuta valutata (guida 2020) Consigliata

A proposito del vino:

Profumo di prugne, noce moscata e violetta, con un tocco di caramello salato, seguito da un palato morbido e mediamente corposo con tannini maturi. Finale setoso e sapido. Proveniente da un piccolo appezzamento di 0,78 ettari coltivato a viti centenarie.

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PREZZO IMMOBILE

15

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€/bottiglia

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