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Château de la Bottière - Juliénas Vieilles Vignes 2008

Château de la Bottière - Juliénas Vieilles Vignes 2008

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Un’altra tenuta della famiglia Perrachon, lo Château de la Bottière Vieilles Vignes è un Juliénas proveniente da un vigneto centenario piantato su pendii dal terreno granitico. Affinato per dodici mesi in botti di rovere, affascina per la sua ricchezza, l’intensità aromatica e la potenza. Un ottimo rapporto qualità-prezzo!

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Sito valutato
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Settore

Vignobles Laurent Perrachon

Cuvée

Vieilles Vignes

Annata

2008

Denominazione

Juliénas

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay

Terroir

scisto e granito, filoni argillosi

Viticoltura

Vigneti in erba, potatura a vaso, viti con un’età media di 80 anni

Vendemmia

esclusivamente manuali

Vinificazione

tradizionale alla borgognona, vinificazione semicarbonica

Allevamento

12 mesi in botti di rovere, senza legno nuovo

Gradazione alcolica

13%

Occhio

abito rosso intenso

Naso

offre profumi complessi e intensi di frutta matura, uniti a note legnose

Palato

rotondo e corposo, ben equilibrato e dotato di una bella struttura. Finale lungo e persistente con una piacevole nota fruttata

Servire

in caraffa a 15 °C

Apri

e servire

Bere a partire da

2011

Bere prima

2016

Produzione

5.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur une entrec&ocirc;te, un coq au vin, des rognons de veau, une andouillette, une viande marin&eacute;e en sauce accompagn&eacute;e de champignons...<br/>

Maggiori informazioni su Vignobles Laurent Perrachon

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Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Viticoltori a Juliénas sin dall’inizio del XVII secolo, i Perrachon acquistarono nel 1877 lo Ch. de la Bottière, poi il Dom. des Perelles a Romanèche-Thorins (mulino a vento). Quando si è stabilito qui nel 1989, Laurent Perrachon ha acquisito il Dom. des Mouilles, seguito da appezzamenti nei cru Morgon, Fleurie e Saint-Amour: in totale 31 ettari, con vigneti distribuiti in sei cru. Con Maxime e Adrien, la nuova generazione è entrata a far parte della tenuta nel 2016.
Robert Parker - Wine Advocate

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Tenuta valutata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

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Tenuta valutata (guida 2022) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

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Tenuta valutata (guida 2020) Consigliata

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Nota e consiglio di M. MATHIEU B. Pubblicato su 16/06/2018

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