Château de la Bottière - Juliénas 2013

Questo vino seducente, dal colore ciliegia, rivela un profumo delicato di frutti rossi, violetta e spezie dolci. Al palato, in perfetta armonia, affascina con i suoi tannini fini e morbidi e con il suo finale aggraziato e persistente. Un Juliénas armonioso e molto elegante.

Viticoltori a Juliénas sin dall’inizio del XVII secolo, i Perrachon acquistarono nel 1877 lo Ch. de la Bottière, poi il Dom. des Perelles a Romanèche-Thorins (mulino a vento). Quando si è stabilito qui nel 1989, Laurent Perrachon ha acquisito la tenuta Dom. des Mouilles, seguita da appezzamenti nei cru Morgon, Fleurie e Saint-Amour: in totale 31 ettari, con vigneti distribuiti in sei cru. Con Maxime e Adrien, la nuova generazione è entrata a far parte della tenuta nel 2016.

Il Juliénas 2013 (Château de la Bottière) proviene da un appezzamento di 3,75 ettari. Presenta un profumo più discreto rispetto alla cuvée del Domaine des Mouilles, con sentori terrosi e di piccoli frutti neri, arricchiti da una nota iodata. Al palato è di medio corpo, con tannini morbidi, un buon volume e una struttura raffinata, che si conclude con un retrogusto di ribes nero. Da bere subito e fino al 2018.