Una delle bottiglie più pregiate della denominazione!
Guida Hachette 2008: " Coup de Coeur" + 2** stelle ( vino eccezionale)Un'altra tenuta della famiglia Perrachon, guidato dal molto attivo Laurent, che è anche presidente della denominazione Juliénas, lo Château de la Bottière 2005, premiato con un il mio preferito , presente nella Guida Hachette, proviene da un vigneto centenario situato su pendii dal terreno granitico. Affinato per dodici mesi in botti di rovere, nell'imponente cantina del castello, affascina per la sua ricchezza, l'intensità aromatica e la potenza. Rispecchia tutto ciò che ci si aspetta da un grande Juliénas, con in più un ottimo rapporto qualità-prezzo!
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Occhio
bel colore rubino scuro con riflessi ciliegia
Naso
un bouquet di frutti rossi e neri e spezie delicate
Palato
rotondo e corposo, ben equilibrato e dotato di una bella struttura. Finale lungo e persistente con una piacevole nota fruttata
Servire
in caraffa a 15°
Apri
e servire
Bere a partire da
2008
Apogeo
2009
Da bere prima
2013
Produzione
5000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Une entrecôte, un coq au vin, des rognons de veau, une andouillette, une viande marinée en sauce accompagnée de champignons...<br/>
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Viticoltori a Juliénas sin dall'inizio del XVII secolo, i Perrachon acquistarono nel 1877 lo Ch. de la Bottière, poi la tenuta des Perelles a Romanèche-Thorins (mulino a vento). Quando si è stabilito nel 1989, Laurent Perrachon ha acquisito il Dom. des Mouilles, poi alcuni appezzamenti a Morgon, Fleurie e Saint-Amour: in totale 31 ettari, con vigneti in sei cru. Con Maxime e Adrien, la nuova generazione è entrata a far parte della tenuta nel 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Tenuta premiata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2020) Consigliata
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. PIERRE MARIE M. Pubblicato su 22/02/2020
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