Con il suo colore rubino scuro, il Moulin-à-Vent Les Burdelines sprigiona aromi di frutti neri speziati, intrecciati a note di vaniglia e mandorle tostate, in uno stile tipicamente borgognone. Un vino corposo, perfetto da gustare in abbinamento a carni rosse, selvaggina o formaggi dal carattere deciso.
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Occhio
Abito color rubino scuro
Naso
Aromi di frutti neri speziati, con note di vaniglia e mandorle tostate
Palato
Struttura in legno
Servire
A 14-16°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere da
2019
Bere prima
2022
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente alla carne rossa, alla selvaggina o ai formaggi dal sapore deciso
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Viticoltori a Juliénas sin dall’inizio del XVII secolo, i Perrachon acquistarono nel 1877 lo Ch. de la Bottière, poi il Dom. des Perelles a Romanèche-Thorins (mulino a vento). Quando si è insediato nel 1989, Laurent Perrachon ha acquisito il Dom. des Mouilles, poi alcuni appezzamenti a Morgon, Fleurie e Saint-Amour: in totale 31 ettari, con vigneti in sei cru. Con Maxime e Adrien, la nuova generazione è entrata a far parte della tenuta nel 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Vino valutato 91/100
Tenuta premiata (guida 2022) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2020) Consigliata
Valutazione dei clienti
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. FLORIAN C. Pubblicato su 17/10/2020
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Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE K. Pubblicato su 05/11/2019
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