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Domaine des Mouilles - Juliénas 2012

Domaine des Mouilles - Juliénas 2012

Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5
4.5/5 (2 clienti)

Nota: Guida Hachette 1* (vino di grande successo)
"Questo Julienas ha un naso di frutti rossi e neri (sambuco, ribes nero). Al palato è grasso e solido. I suoi tannini, ancora un po' duri, hanno bisogno di uno o due anni di cantina per ammorbidirsi. (Le Guide Hachette des Vins 2014). Un vino morbido, con una struttura fine e un finale piacevolmente fresco...

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Sito annotato
20831 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Vignobles Laurent Perrachon

Cuvée

Domaine des Mouilles

Annata

2012

Designazione

Juliénas

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay

I terroir

scisti e graniti, argille

Viticoltura

Viti inerbite, potatura a calice, viti con un'età media di 80 anni

Raccolta

Grappoli interi a mano

Vinificazione

vinificazione semi-carbonica, tempo di tinozzatura da 12 a 14 giorni

Allevamento

10 mesi in vasca

Contenuto alcolico

13%

Occhio

limpido, di colore rubino scuro

Naso

fine e speziato, con note di fragola e mela cotogna

Bocca

morbido, con una trama fine e tannini delicati, finale piacevolmente fresco

Servire

imbottigliato a 13-14°C

Aperto

e servire

Bevete da

2013

Bevete prima

2020

Produzione

15 000 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con un piatto di salumi, un'andouillette, una terrina di pollame o fegato di fattoria, testa di vitello, pollo di Bresse...

Ulteriori informazioni su Vignobles Laurent Perrachon

Ulteriori informazioni su Juliénas

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Viticoltori in Juliénas dall'inizio del XVII secolo, la famiglia Perrachon ha acquistato Ch. de la Bottière nel 1877, poi Dom. des Perelles a Romanèche-Thorins (mulino a vento). Nel 1989, Laurent Perrachon acquisisce il Dom. des Mouilles, poi appezzamenti a Morgon, Fleurie e Saint Amour: un totale di 31 ettari, con viti in sei cru. Con Maxime e Adrien, la generazione successiva si è unita al domaine nel 2016.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Area valutata (guida 2020) Consigliata

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5

4.5/5

sul 2 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE Y. Pubblicato su 14/12/2013

Ottimo rapporto qualità/prezzo. Un vino semplice ma molto piacevole da bere.

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. DANIEL S. Pubblicato su 09/01/2019

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