Château des Jacques - Moulin-à-Vent 2022

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Il domaine, di proprietà di Louis Jadot di Beaune ma gestito in modo autonomo, è cresciuto notevolmente dalla sua acquisizione nel 1996. Il vigneto si estende su 90 ettari, principalmente a Moulin-à-Vent, di cui è uno dei maggiori specialisti. Possiede appezzamenti nelle zone migliori come Rochegrès, La Roche, Carquelins e, da poco, La Rochelle. Cyril Chirouze porta avanti il lavoro di eccellenza iniziato più di quindici anni fa.

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Una cuvée che nasce dall'assemblaggio degli otto terroir di cui dispone la tenuta nella denominazione. Di bella lunghezza, solida, offre una materia di ampiezza e potenza tali da far prevedere una bella evoluzione negli anni a venire.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Il Moulin-à-Vent 2022 sprigiona aromi di ribes nero, mora cotta, petali di violetta, scorza candita e sottili sfumature di sandalo. Al palato, di corpo medio-pieno, presenta un nucleo fruttato scuro costruito attorno a tannini gessosi che si intensificano regolarmente e terminano con un finale giovane e accattivante. I tannini prevarranno?

Informazioni sulla tenuta:

Annata è il prodotto più bello mai realizzato allo Château des Jacques sotto la direzione di Jadot? È sicuramente la domanda che mi sono posto degustando queste novità, e Cyril Chirouze e il suo team meritano i più calorosi elogi per ciò che hanno realizzato. Quando Jadot ha acquisito questa vasta proprietà storica nel 1996, la vinificazione è stata ripensata con un accento borgognone, introducendo la diraspatura, le lunghe macerazioni, il legno nuovo e l'affinamento prolungato. Al mio palato, la componente legnosa dei vini era talvolta troppo importante, anche con l'invecchiamento in bottiglia; ed è per questo che questi 2018 si distinguono: sono semplicemente i vini meglio integrati che ho degustato dello Château des Jacques tra il 1996 e oggi. Profondi, concentrati ed elegantemente muscolosi - dopotutto, il 2018 è stata un'annata calda - sono vini seri, fatti per la cantina, e sono davvero molto ottimista sul loro futuro. Tutti i vini qui recensiti sono vivamente consigliati.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Il lavoro di composizione dell'assemblaggio offre uno stile completo, con la ricchezza e la dimensione dei mulini a vento. Ancora leggermente serrato, si intuisce un tannino preciso, che allunga il tocco pieno e avvolgente.

Informazioni sulla tenuta:

Da quando è stata acquisita nel 1996 dalla casa Louis Jadot di Beaune, la firma della tenuta è stata pienamente acquisita e "Les Jacques" brilla come un modello di Beaujolais da invecchiamento, continuando ad attingere ai metodi della Borgogna. Dopo l'era di Guillaume de Castelnau (direttore dal 2000 al 2014), Pierre-Henri Gagey ha ceduto le redini nel 2016 a Cyril Chirouze, ingegnere agronomo ed enologo, che vi aveva vinificato tra il 2007 e il 2013. Le cuvée parcellaires richiedono un minimo di cinque anni di invecchiamento per esprimere appieno l'identità del loro terroir. Si percepisce che il passaggio al biologico e la costruzione della nuova cantina hanno permesso di compiere un nuovo passo avanti nella definizione dei cru. Seguiremo da vicino questa evoluzione.

Wine Enthusiast

A proposito del vino:

Al naso si aprono aromi discreti di carne alla griglia, ribes, prugna nera, oliva nera e ciliegia rossa secca. Il palato gessoso, cosparso di scaglie di grafite, è sostenuto da tannini decisi. Da decantare e bere subito, ma questo vino ancora giovane trarrebbe vantaggio dall'invecchiamento in bottiglia se fosse aperto a partire dal 2026 per dare il meglio di sé.

Vinous

A proposito del vino:

Il Moulin-à-Vent 2022 presenta un bouquet sapido e marino, con note di gusci di ostriche scheggiati che infondono frutti neri. La delimitazione è sottile. Al palato è mediamente corposo, con tannini un po' fitti, più speziato del Morgon, con un po' più di nervosismo e pepe nel finale. Molto bello.

James Suckling

A proposito del vino:

Moulin-a-Vent minerale e saporito con aromi di pietra bagnata, corteccia, fragola e rosmarino. È mediamente corposo, fresco ed elegante con tannini fini. Ottima persistenza. Da bere subito o da conservare.