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Domaine Les Capréoles - Régnié Sous la Croix 2021

Domaine Les Capréoles - Régnié Sous la Croix 2021

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (1 clienti)

94/100

James Suckling

91/100

Bettane & Desseauve

90/100

RVF

90/100

Wine Enthusiast

Annata Note Annata 2020)
gamay
profondo
modello di successo

Questa parcella si trova sui graniti più superficiali. Questi conferiscono al vino una grande e nobile potenza. Il suo potenziale si rivela con l'invecchiamento nelle migliori botti. Per gli amanti dei grandi vini...

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Sito annotato
20832 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine Les Capréoles

Cuvée

Sous la Croix

Annata

2021

Designazione

Régnié

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay

I terroir

Terreni granitici superficiali

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

100% diraspato, macerazione con follatura regolare del cappello, fermentazione malolattica in botte

Allevamento

In barrique sui lieviti con agitazione regolare

Contenuto alcolico

13%

Bio

Naso

Bellissimi aromi di Gamay con rovere ben integrato, note di mirtilli, spezie dolci e fiori.

Bocca

Tensione elettrica e minerale

Servire

A 15-17°C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2031

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con arrosti di carne rossa o carne in salsa, piccola selvaggina, formaggi della Borgogna...

Ulteriori informazioni su Domaine Les Capréoles

Ulteriori informazioni su Régnié

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato 91/100 (Annata 2020)

Domaine valutato (guida 2024) 3*Stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Cédric Lecareux e sua moglie Catherine hanno creato il Domaine de Capréoles nel luglio 2014 con tre ettari di vigne adiacenti, una superficie a cui si sono aggiunti due ettari due anni dopo. Dai beaujolais-villages ai cru régnié, tutto è raccomandabile, con, ci sembra, una maturazione più raffinata. Un bell'indirizzo.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Cédric Lecareux - arrivato dalla Linguadoca-Rossiglione, dove lavorava nelle tenute del gruppo Gérard Bertrand - e sua moglie, originaria del Beaujolais, hanno acquistato questa tenuta di 250 anni nel 2014. Ora coltivano 8 ettari di vigne biologiche piantate come un giardino intorno alla tenuta, con una vista eccezionale sui due campanili di Régnié-Durette.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2023) 90/100 (Annata 2020)

Domaine noté (guida 2024) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul dominio :

Cédric Lecareux è uno dei nuovi viticoltori che stanno facendo la differenza nel Beaujolais. Direttore tecnico di un importante commerciante di vini della Linguadoca per sei vendemmie, si è stabilito a Régnié con la moglie Catherine, ingegnere agricolo come lui, in una tenuta abbandonata. Appena arrivati, nel 2014, hanno intrapreso la certificazione biologica, confermata nel 2017. Seguendo la massima "La regola è che non ci sono regole", adattano ogni anno i metodi di diraspatura e invecchiamento.

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2022) 90/100 (Annata 2020)

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2022) 94/100 (Annata 2020)

Dominio nominale (guida 2023) Consigliato

Valutazione del cliente

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

3/5

sul 1 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE L. Pubblicato su 04/02/2024

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