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Régnié
Les Capréoles
Domaine Les Capréoles - Régnié Diaclase 2023
Domaine Les Capréoles - Régnié Diaclase 2023

Domaine Les Capréoles - Régnié Diaclase 2023

Régnié|Vino rosso|Biografia
Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (1 clienti)

93/100

James Suckling

91/100

RVF

90/100

Bettane & Desseauve

1*Étoile

Hachette

gamay
fruttato
complesso
pollame
barbecue
biodinamica

«Un successo!»

Proveniente dai vigneti più antichi e affinato in botti di rovere, questa cuvée offre una grande complessità aromatica sostenuta da una struttura decisa, ma molto setosa. Al palato è pieno e di grande persistenza, con una bella freschezza. È un grande Régnié che può essere degustato subito. Prevalentemente fruttato, ma capace di svelare molte altre sfaccettature nel corso di un invecchiamento che si può stimare in una ventina d’anni.

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Les Capréoles

Cuvée

Diaclase

Annata

2023

Denominazione

Régnié

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay, vignes de 65 ans en moyenne

Terroir

Areneti granitici (saprolite)

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

90% delle uve diraspate, macerazione per 15 giorni con follature regolari, 10% macerazione a grappolo intero

Allevamento

12 mesi in pezzi

Gradazione alcolica

13.5%

Biografia

Sì

Naso

Intensi aromi floreali

Palato

Grande complessità aromatica, struttura tannica decisa ma molto setosa, corposa e persistente, con una bella freschezza

Servire

A 16°C

Bere prima

2033

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente a un navarin d’agnello, a un piatto di prosciutto al prezzemolo, al pollame, a un gratin dauphinois, a un “petit salé” con lenticchie...

Maggiori informazioni su Domaine Les Capréoles

Maggiori informazioni su Régnié

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2026) 90/100

Tenuta valutata (guida 2024) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Cédric Lecareux e sua moglie Catherine hanno fondato la tenuta di Capréoles nel luglio 2014 con tre ettari di vigneti adiacenti, superficie che è stata ampliata di due ettari due anni dopo. Dai Beaujolais-Villages al Cru Régnié, tutti i vini sono consigliabili e, a nostro avviso, presentano un affinamento più raffinato. Un’ottima scelta.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2026) 1*stella (Vino di grande successo)

Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Cédric Lecareux conferma, d Annata , dopo l'Annata , di essere uno dei punti di riferimento imprescindibili del Régnié. Nel 2023 ha elaborato un vino in cui gli aromi legnosi, pepati e di liquirizia si fondono armoniosamente con le note fruttate e alcuni sentori floreali. Al palato si presenta ricco e di buona persistenza.

Informazioni sulla tenuta:

Cédric Lecareux – proveniente dalla regione del Languedoc-Roussillon, dove ha lavorato nelle tenute del gruppo Gérard Bertrand – e sua moglie, originaria del Beaujolais, hanno acquistato questa tenuta di 250 anni nel 2014. Qui coltivano 8 ettari di vigneti biologici, disposti come un giardino attorno alla proprietà, con una vista eccezionale sui due campanili di Régnié-Durette.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2026) 91/100

Tenuta valutata (guida 2024) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)

A proposito del vino:

Il Diaclase si presenta pieno e rotondo, con sottili note ossidative.

Informazioni sulla tenuta:

Cédric Lecareux fa parte di quei nuovi viticoltori che stanno dando nuova vita al Beaujolais. Dopo aver ricoperto per sei vendemmie il ruolo di direttore tecnico presso un importante commerciante del Languedoc, si è stabilito a Régnié insieme alla moglie Catherine, ingegnere agronomo come lui, in una tenuta abbandonata. Fin dal loro arrivo, nel 2014, hanno intrapreso il percorso di certificazione biologica, ottenuta nel 2017. Fedeli al motto «La regola è che non ce ne sono», adattano la diraspatura e l’affinamento in base alle caratteristiche di ogni annata.
James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 93/100

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

A proposito del vino:

Presenta una bella profondità e aromi maturi e generosi di frutti rossi e blu, spezie, scorza d’arancia essiccata e una nota terrosa sullo sfondo. Al palato è ampio e strutturato, con frutti succulenti e un’acidità vivace che ne prolunga la persistenza, conferendogli freschezza ed energia. Ottenuto da uve coltivate con metodo biologico. Da bere subito o da conservare.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

3/5

su 1 recensione

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. JEROME M. Pubblicato su 08/09/2026

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