Domaine Les Capréoles - Régnié Diaclase 2023
93/100
James Suckling
91/100
RVF
90/100
Bettane & Desseauve
1*Étoile
Hachette
"Un successo!
Prodotta dalle parcelle più vecchie e maturata in rovere, questa cuvée offre una grande complessità aromatica sostenuta da una struttura solida ma molto setosa. Il palato è corposo, lungo e fresco. È un grande Régnié che può essere gustato subito. È un grande Régnié che può essere gustato subito, con il suo carattere fruttato, ma che rivelerà molte altre sfaccettature nel corso dei suoi circa vent'anni di invecchiamento.
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Naso
Aromi floreali intensi
Bocca
Grande complessità aromatica, struttura tannica solida ma molto setosa, carnosa e lunga con una bella freschezza.
Servire
A 16°C
Bevete prima
2033
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene a un navarin di agnello, a un piatto di prosciutto con prezzemolo, al pollame, al gratin dauphinois, a un piatto di lenticchie saporite...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2026) 90/100
Domaine valutato (guida 2024) 3*Stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Cédric Lecareux e sua moglie Catherine hanno creato il Domaine de Capréoles nel luglio 2014 con tre ettari di vigne adiacenti, una superficie a cui si sono aggiunti due ettari due anni dopo. Dai beaujolais-villages ai cru régnié, tutto è raccomandabile, con, ci sembra, una maturazione più raffinata. Un bell'indirizzo.
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (Guida 2026) 1*Stella (vino di grande successo)
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Cédric Lecareux conferma Annata dopo Annata di essere uno dei riferimenti principali di Regnié. Nel 2023 ha prodotto un vino in cui gli aromi legnosi, pepati e di liquirizia si fondono armoniosamente con note di frutta e qualche tocco floreale. Il palato è ricco e duraturo.
Informazioni sul dominio :
Cédric Lecareux - arrivato dalla Linguadoca-Rossiglione, dove lavorava nelle tenute del gruppo Gérard Bertrand - e sua moglie, originaria del Beaujolais, hanno acquistato questa tenuta di 250 anni nel 2014. Ora coltivano 8 ettari di vigne biologiche piantate come un giardino intorno alla tenuta, con una vista eccezionale sui due campanili di Régnié-Durette.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 91/100
Domaine noté (guida 2024) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul vino :
Il diaclasi è pieno e completo, con fini note ossidative.
Informazioni sul dominio :
Cédric Lecareux è uno dei nuovi viticoltori che stanno facendo la differenza nel Beaujolais. Direttore tecnico di un importante commerciante di vini della Linguadoca per sei vendemmie, si è stabilito a Régnié con la moglie Catherine, ingegnere agricolo come lui, in una tenuta abbandonata. Appena arrivati, nel 2014, hanno intrapreso la certificazione biologica, confermata nel 2017. Seguendo la massima "La regola è che non ci sono regole", adattano ogni anno i metodi di diraspatura e invecchiamento.
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 93/100
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
Informazioni sul vino :
Ha grande profondità e aromi maturi e generosi di frutti rossi e blu, spezie, buccia d'arancia essiccata e una nota terrosa in sottofondo. Il palato è pieno e strutturato, con frutti succulenti e un'acidità vivace che prolunga la lunghezza del vino, conferendogli freschezza ed energia. Prodotto con uve da agricoltura biologica. Da bere o da conservare.
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