Château Chasse-Spleen 2017
14,5/20
Bettane & Desseauve
89-90/100
James Suckling
«Uno Chasse-Spleen dal profilo ben strutturato e stratificato, che rivela note intense di frutti rossi avvolti da tannini decisi ma rotondi, sostenuti da una piacevole acidità che conduce a un finale delicatamente morbido.» (James Suckling 2018) Consegna in cassa di legno per ogni ordine di 6 bottiglie di questo vino (esclusa la modalità di consegna "Punto di ritiro")
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Occhio
Colore granato scuro intenso, brillante e limpido
Naso
Frutta fresca e deliziosa, note speziate di curry, brioche e pane tostato
Palato
Attacco fresco ed espressivo, struttura tesa con tannini potenti e morbidi al tempo stesso
Servire
In caraffa a 16-18 °C
Apri
1 ora prima
Apogeo
2027-2031
Bere prima
2030+
Guardia
Aspettare il 2022 per gustarlo; ha un potenziale di invecchiamento fino al 2045
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con agnello, carni rosse, selvaggina da penna...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 14,5/20 (Buon vino)
Vino classificato 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
A proposito del vino:
Come spesso accade, questo vino colpisce per la sua vinosità nella fase iniziale della maturazione, ma non ancora per la sua armonia. Una leggera nota vegetale e fresca che si affinerà con l'invecchiamento.
Informazioni sulla tenuta:
Il vigneto di Chasse-Spleen rimane un mito, arroccato sull'altopiano di Grand-Poujeaux e sui suoi terreni ghiaiosi tipici della Garonna, dove il Cabernet Sauvignon domina, conferendo ai vini un inconfondibile carattere medocano. È senza dubbio uno dei cru più rinomati di Moulis, che spesso si immagina classificato data la qualità dei suoi vini. Questi hanno un carattere tipico, al tempo stesso fruttato e speziato, ma conservando sempre una freschezza di liquirizia nel finale.
Decanter
Valutato Consigliato
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Primo cru acquistato da Jacques Merlaut (1976), cofondatore del gruppo Taillan, Chasse-Spleen deve la sua notorietà in parte al suo nome, suggerito, si dice, all'allora proprietario dal pittore bordolese Odilon Redon, illustratore delle Fleurs du mal, o da Lord Byron, appassionato del vino della tenuta, «che non ha eguali nel scacciare i pensieri cupi»... Ma la fama di questa vasta tenuta (102 ettari) deriva anche, e soprattutto, dall’antichità della sua vocazione viticola (1865) e dalla qualità dei suoi vini, nati su un terroir di ghiaia della Garonna. La tenuta possiede inoltre 21 ettari nella denominazione Haut-Médoc. Il vino si è chiamato Ermitage de Chasse Spleen fino al 2000, prima di essere ribattezzato L'Héritage de Chasse-Spleen. Al comando dell'intera tenuta dal 2000, Céline Villars-Foubet, nipote di Jacques Merlaut.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Questo vino gode di un'ottima reputazione, del resto ben meritata. Chasse-Spleen possiede un terroir di grande bellezza, situato, in gran parte, sui magnifici terreni ghiaiosi della zona di Grand Poujeaux. La ricchezza della sua struttura e la potenza aromatica lo collocano ai vertici della denominazione, con vini sempre eleganti, digeribili e privi di quel carattere a volte un po' rustico che si riscontra nella zona.
Wine Enthusiast
Tenuta premiata (guida 2021) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
James Suckling
Vino valutato (guida 2018) 89-90/100
Tenuta recensita (guida 2021) Consigliata
A proposito del vino:
Un Chasse-Spleen dal profilo complesso e stratificato, che rivela note intense di frutti rossi avvolte da tannini decisi ma rotondi, sostenuti da una piacevole acidità che conduce a un finale delicatamente morbido.
Valutazione dei clienti
3.8/5
su 5 recensioni
Nota e consiglio di M. FABRICE D. Pubblicato su 28/11/2024
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Nota e consiglio di M. JACQUES D. Pubblicato su 19/05/2023
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Nota e consiglio di M. CLAUDE D. Pubblicato su 21/04/2021
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Nota e consiglio di M. MARC C. Pubblicato su 11/01/2021
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Nota e consiglio di M. M O. Pubblicato su 11/09/2020
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