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Domaine de Chevalier Pessac-Léognan rosso 2020 - Grand Cru Classé

Domaine de Chevalier Pessac-Léognan rouge 2020 - Grand Cru Classé

99/100

James Suckling

98+/100

Jeb Dunnuck

97/100

Le Figaro

97/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

96/100 Coup de Cœur

RVF

96/100

Yves Beck

purezza
ampia guardia
Grand Cru Classé
maestoso

«Si tratta chiaramente di una delle grandi Annate tenuta, che gli appassionati dovrebbero correre a comprare! ~ Jeff Leve»

«Il Grand Vin 2020 del Domaine De Chevalier fa un ulteriore salto di qualità e sarà uno dei vini leggendari di questa casa. Note di ribes nero puro, grafite, matita e terra bruciata definiscono i suoi incredibili aromi. Al palato si presenta con una ricchezza corposa, tannini ultra-fini, senza asperità, e un finale davvero lungo. Questo Pessac-Léognan puro, classico e maestoso non ha nulla da invidiare agli altri vini Annata. Lasciatelo invecchiare in bottiglia per 4-6 anni e si evolverà per 50, 60, 70 anni o più. Adoro questo vino. » (Jeb Dunnuck 2023) - Consegna in cassa di legno disponibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e della modalità di spedizione selezionata)

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Sito valutato
21.163 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de Chevalier

Annata

Cru Classé de Graves

Annata

2020

Denominazione

Pessac-Léognan

Regione

Bordeaux

Vitigni

55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc

Terroir

Suoli ghiaiosi su sottosuoli argilloso-ghiaiosi

Viticoltura

In fase di conversione all'agricoltura biologica (certificazione prevista nel 2024)

Vendemmia

Manuali in cassette

Vinificazione

4 tini (di acciaio, acciaio inossidabile, a tulipano in cemento e legno) per ottimizzare la selezione per parcella

Allevamento

Da 16 a 18 mesi in barrique (di cui 1/3 nuove)

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Colore intenso, rosso scuro, nero al centro, brillante

Naso

Ampio, intenso e ben definito. Profumo floreale con note prevalentemente fruttate. Ciliegia nera, ribes nero, mirtillo. Spezie delicatamente pepate e vanigliate. Aromi di tannini e terra leggermente torbata

Palato

Un'impressionante sensazione di densità, tannini corposi e potenza contenuta. La struttura del vino è raffinata, decisa e caratterizzata da una fresca fruttuosità. I tannini, onnipresenti e di grande classe, richiamano quel sapore delicato e torbato delle grandi Annate invecchiamento. Il frutto è ovunque, intenso... Potenza, equilibrio, maturità, concentrazione, persistenza, freschezza, tensione. C'è tutto ciò che serve per una grande Annata invecchiamento

Servire

A 16-18°C

Apri

Lasciare riposare per 2 ore prima di servire

Bere da

2028

Bere prima

2055+

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con ravioli ai funghi selvatici, una ballotina di pollo di Bresse ripiena di spugnole, un piccione arrosto...

Maggiori informazioni su Domaine de Chevalier

Maggiori informazioni su Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta premiata (guida 2021) con 5 stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sulla tenuta:

Ecco una tenuta apprezzata da tutti, dotata di un magnifico vigneto a un unico appezzamento che circonda il castello, tra i meglio coltivati della regione bordolese. Olivier Bernard è un instancabile ambasciatore dei vini di Bordeaux nel mondo. È anche uno di coloro che conoscono più intimamente il valore del proprio prodotto, grazie alle degustazioni quotidiane in compagnia degli innumerevoli visitatori della tenuta, pioniera nell’accoglienza del pubblico. I bianchi sono i più raffinati del comune, i rossi modelli di classicismo bordolese nelle loro proporzioni e nel loro sapore. Gli ultimi rossi sono molto impressionanti per il loro maggiore corpo e complessità. Belle sfumature, tensione ed energia per lo "esprit-de-chevalier" bianco, che è il perfetto riflesso del grande vino. Le annate 2016, 2017 e 2018, rosse e bianche, sono semplicemente al vertice; la tenuta merita ampiamente di accedere alla classifica a 5 stelle.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 96/100 Preferito

Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

Dal 1983 la famiglia Bernard si impegna al massimo per mantenere questa splendida tenuta ai vertici della denominazione. Grazie a attrezzature tecniche all’avanguardia e a un vigneto che ha ormai raggiunto l’età necessaria per produrre uve di grande qualità, i vini sono impeccabili, sia bianchi che rossi. Il vigneto, situato in una delle zone più fredde della denominazione, ai margini della foresta delle Landes, è curato come un giardino. Le uve bianche vengono selezionate con estrema cura e la loro vinificazione si è notevolmente sofisticata, senza modificare lo stile né la classe di questo vino di grande reputazione. Chevalier incarna la finezza e l'eleganza, senza compromettere il potenziale di invecchiamento.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2023) 99/100

Tenuta segnalata come «Raccomandata»

A proposito del vino:

La purezza del frutto è davvero notevole in questo vino, con note di ribes nero e more, oltre a sentori di arancia, pietra e granito. Un vino straordinario sotto molti aspetti. Corposo, con tannini molto fini, levigati e puri. Una consistenza di grande finezza. Molto frutto primario. È come se si raccogliessero uve perfettamente mature. Una bella persistenza. Un vino da invecchiamento. Da bere dopo il 2030.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino valutato (guida 2023) 98+/100

A proposito del vino:

Il Grand Vin 2020 del Domaine De Chevalier fa un ulteriore salto di qualità e sarà uno dei vini leggendari di questa casa. Note di ribes nero puro, grafite, matita e terra bruciata definiscono i suoi incredibili aromi. Al palato si presenta con una ricchezza corposa, tannini ultra-fini, senza asperità, e un finale davvero lungo. Questo Pessac-Léognan puro, classico e maestoso non ha nulla da invidiare agli altri vini Annata. Lasciatelo invecchiare in bottiglia per 4-6 anni e si evolverà per 50, 60, 70 anni o più. Adoro questo vino. 2027-2077

Le Figaro Vini

Le Figaro vins

Vino valutato (guida 2023) 97/100

A proposito del vino:

Al naso, di una profondità inebriante, offre splendide note di more, fragole schiacciate, ciliegia e grafite. Al palato è succoso, brillante e raffinato, con tannini sontuosi e ben integrati. È un vino davvero splendido, con una presenza impressionante che si protrae fino al lungo finale. 2032-2062

Yves Beck

Yves Beck

Vino valutato (guida 2022) 96/100

A proposito del vino:

È proprio attraverso i dettagli e la sottigliezza che il bouquet del Domaine de Chevalier intende distinguersi. E ci riesce egregiamente! Che definizione, che complessità, che equilibrio tra freschezza e golosità! Il vino è invitante, ampio e armonioso. I suoi tannini sostengono idealmente il finale e offrono ottime prospettive di invecchiamento. Questo Domaine de Chevalier avrà bisogno di tempo per mettere in risalto le sue numerose qualità, ma già oggi non manca di sottolineare la sua grandezza. 2027-2045

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vino valutato (guida 2023) 97/100

A proposito del vino:

Non appena il vino entra in contatto con il bicchiere, si sprigiona un profumo di lampone nero, scatola di sigari, menta, sentori marini, fumo, liquirizia, ribes nero, mora e foglie di alloro. Al palato, il vino sprigiona un'incredibile purezza di frutta, cioccolato fondente e strati di frutti neri, rossi e blu maturi, densi, dalla consistenza sensuale, che si dispiegano armoniosamente sul palato e vi indugiano per quasi 50 secondi. Il palato è pieno di energia, volume e profondità, e si conclude con ondate di ribes rosso, crema di ribes nero, foglie di tabacco, more, erbe aromatiche e un leggero sentore di menta verde sul finale. Si tratta chiaramente di una delle grandi Annate Domaine de Chevalier, che gli appassionati della tenuta dovrebbero correre (e non camminare) ad acquistare! Da bere tra il 2026 e il 2055.

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PREZZO 1JOUR1VIN

69

.90

CHF/bottiglia

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