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Le Clémentin de Pape Clément Pessac-Léognan 2019 - Secondo vino

Le Clémentin de Pape Clément Pessac-Léognan 2019 - Second vin

92/100

James Suckling

91/100

Decanter

90-92/100

Vinous

91/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

freschezza
carattere
grigliate
secondo vino

«Clémentin de Pape Clément 2019 è un magnifico secondo vino che cattura tutta la personalità del Grand Vin in un profilo più accessibile, pronto da bere sin dal suo lancio sul mercato. Note di spezie, tabacco, terra e santoreggia aggiungono sfumature a questo vino morbido e dalla texture superba." (Vinous A. Galloni 2020) - Consegna in cassa di legno per ogni ordine di 6 bottiglie di questo vino (escluso il metodo di consegna Point Relais)

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Sito valutato
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Settore

Château Pape Clément

Cuvée

Clémentin de Pape Clément

Annata

2019

Denominazione

Pessac-Léognan

Regione

Bordeaux

Vitigni

65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon

Terroir

Gravi argillose pirenaiche del Pliocene e del Quaternario antico

Viticoltura

Coltivazione integrata, inerbimento controllato e, in parte, aratura con cavalli

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Invasamento in vasche di acciaio inox/cemento da 25 a 90 hl per gravità. Macerazione pre-fermentativa a bassa temperatura 8°C. Pigeage interamente manuale. Durata della macerazione: da 30 a 35 giorni.

Allevamento

Per 16 mesi in botti di rovere

Grado alcolico

13,5%

Occhio

Rosso granato intenso

Naso

Bouquet delicato di ribes nero, prugne, ciliegie, foglie di tabacco e pepe.

Bocca

Di medio corpo con carattere, tannini rotondi, fruttato e fresco.

Servire

In caraffa a 16-18 °C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2023

Bere prima

2030

Guardia

2035

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con carni rosse, grigliate, formaggi...

Maggiori informazioni su Château Pape Clément

Maggiori informazioni su Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2019) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Il suo nome è sufficiente a descrivere lo status che questa tenuta occupa da trent'anni. Qui tutto rasenta la perfezione: i bianchi e i rossi sono raffinati e sofisticati.

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2022) 91/100

A proposito del vino:

Profumo di ribes nero, pepe nero e cioccolato al latte. Presenta una bella definizione di ciliegia, fragola e lampone. Un po' troppo acido, ma ben fatto. Fresco e vivace, ma forse non così stratificato. I tannini fini avvolgono il palato e lo sostengono delicatamente. Ancora un po' legnoso in questa fase. Potenziale di degustazione: 2024 - 2035

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2019) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori).

Informazioni sulla tenuta:

Bernard Magrez, proprietario anche dei castelli La Tour Carnet (Haut-Médoc) e Fombrauge (Saint-Émilion), ha fatto di questa tenuta il suo fiore all'occhiello. Nulla è lasciato al caso nella produzione del miglior vino possibile. Ricerca della maturità ottimale, diraspatura a mano, affinamento di lusso... Ecco l'archetipo del grande Bordeaux di lusso, moderno, che seduce immediatamente e evolve con grande fascino. Il rovescio della medaglia è che alcune Annate talvolta peccato di eccessi. Il tempo rimette poi le cose al loro posto e calma l'ardore del vino, perché il terroir finisce per riprendere il sopravvento. Tuttavia, a partire Annata , si nota un cambiamento di stile, verso vini meno segnati dalla ricerca a volte eccessiva della maturità e verso affinamenti meno marcati, cosa che si percepisce bene nelle nostre ultime degustazioni, in particolare con Annata . La tenuta produce in piccole quantità un bianco (affinato in parte in vasche di cemento ovoidali) delicatamente muschiato e di un'eleganza che lo colloca al vertice dei vini gravi a prevalenza di sauvignon.

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2020) 90-92/100

A proposito del vino:

Clémentin de Pape Clément 2019 è un magnifico secondo vino che cattura tutta la personalità del Grand Vin in un profilo più accessibile, pronto da bere sin dal suo rilascio. Note di spezie, tabacco, terra e santoreggia aggiungono sfumature a questo vino morbido e dalla texture superba.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2022) 92/100

A proposito del vino:

Un rosso di medio corpo con note di more e pietre frantumate. Aromi di noci e pino. Tannini medi e rotondi e un finale succoso. Secondo vino di Pape Clément. Da bere dopo il 2024.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vino valutato (guida 2022) 91/100

A proposito del vino:

Profilo aromatico morbido e affumicato, con note di foglie di tabacco, caffè espresso, mina di matita e bacche rosse. Al palato il vino è rotondo, raffinato, dolce e fruttato. Ha rilievo, carattere e un finale ricco di piccoli frutti rossi maturi. Da gustare in attesa che il Grand Vin si sviluppi. Da bere dal 2023 al 2034.

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