Le Clémentin de Pape Clément 2016 - Second vin du Château Pape Clément

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Il nome basta a descrivere lo status che questa tenuta occupa da trent'anni. Qui tutto rasenta la perfezione: i bianchi e i rossi sono vivaci e sofisticati.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Clémentin de Pape Clément 2016 è di colore granato-violaceo, con note di more schiacciate, cedro e pimento al naso, su uno sfondo di cuoio nuovo, sigari freschi e ribes nero. Di medio corpo e finemente lavorato, con un buon nucleo di delicati frutti neri, ha una superba struttura e un finale speziato.

Informazioni sul dominio :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

Bernard Magrez, proprietario anche degli Châteaux La Tour Carnet (Haut-Médoc) e Fombrauge (Saint-Émilion), ha fatto di questa tenuta il suo fiore all'occhiello. Nulla è lasciato al caso per ottenere il miglior vino possibile. La ricerca della maturazione ottimale, la diraspatura a mano, l'invecchiamento lussuoso... Questo è l'archetipo del Bordeaux di lusso, moderno, immediatamente seducente e in evoluzione con grande fascino. Dall'altro lato della medaglia, alcune Annate hanno talvolta esagerato. Il tempo poi rimette le cose a posto e calma l'ardore del vino, perché il terroir alla fine prende il sopravvento. Tuttavia, a partire dall'Annata 2012, abbiamo notato un cambiamento di stile, con vini meno segnati dalla ricerca, a volte eccessiva, della maturità, e un invecchiamento meno pesante, che è chiaramente evidente nelle nostre ultime degustazioni, in particolare con l'Annata 2015. In piccole quantità, la tenuta produce un vino bianco (in parte maturato in vasche di cemento ovoidali) delicatamente muschiato ed elegante, che lo colloca ai vertici delle Graves dominate dal Sauvignon.