Château Pape Clément 2011 - Grand Cru Classé de Graves
17/20
RVF
17/20
Gault & Millau
92-94/100
Robert Parker
92-95/100
Wine Spectator
Valutazioni: Robert Parker 92-94/100, RVF 17/20, Gault Millau 17/20, Wine Spectator 92-95/100, Jancis Robinson 17/20, Jean-Marc Quarin 88/100, Stephen Tanzer 92-94/100
«Il Pape Clément 2011 offre note di trucioli di matita, carbone di legna, carne alla griglia, ciliegia nera, ribes nero e prugna. È un vino corposo, denso e preciso, dotato di una bella eleganza. La purezza, la presenza al palato e la complessa gamma aromatica sono sempre straordinarie in un Pape Clément. Questa annata dovrebbe essere bevuta entro 15-24 anni.» (Wine Advocate, aprile 2012 - Robert Parker) • Consegna in cassa di legno per gli ordini di 6 bottiglie di questo vino con consegna in Francia •
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Occhio
colore viola scuro intenso
Naso
intenso e lussuoso, con sentori di frutta fresca, note di ciliegia nera e ribes nero
Palato
complesso, bella espressione, tannini ben integrati, corpo pieno
Servire
in caraffa a 16-18 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2014
Da bere prima
2026
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des viandes rouges, des gibiers, des fromages affinés...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2019) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello del vigneto francese)
Informazioni sulla tenuta:
Il suo nome basta a descrivere il prestigio di cui gode questa tenuta da trent'anni. Qui tutto rasenta la perfezione: i vini bianchi e rossi sono raffinati e sofisticati.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato (guida 2012) 17/20 (Eccezionale)
A proposito del vino:
Oggi ancora un po’ acerbo, è un vino pensato per il futuro. La sua struttura tannica è densa e la sua potenza, pur essendo contenuta, è destinata ad affermarsi con il tempo. Si aprirà e esprimerà con grande intensità i suoi frutti neri molto saporiti.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato 92-94/100 (Vino eccezionale)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Pape Clément 2011 presenta note di trucioli di matita, carbone di legna, carne alla griglia, ciliegia nera, ribes nero e prugna. È un vino corposo, denso e preciso, dotato di una bella eleganza. La purezza, la presenza al palato e la complessa gamma aromatica sono sempre straordinarie in un Pape Clément. Questo vino dovrebbe essere consumato entro 15-24 anni.
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino classificato (guida 2014) 17/20 (Grande vino)
Tenuta valutata (guida 2019) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Bernard Magrez, proprietario anche dei châteaux La Tour Carnet (Haut-Médoc) e Fombrauge (Saint-Émilion), ha fatto di questa tenuta il suo fiore all’occhiello. Nulla è lasciato al caso nella produzione del vino più pregiato che esista. Ricerca della maturità ottimale, diraspatura manuale, affinamento di lusso… Ecco l’archetipo del grande Bordeaux di lusso, moderno, che seduce immediatamente e si evolve con grande fascino. Il rovescio della medaglia è che alcune Annate talvolta peccato di eccessi. Il tempo, però, rimette le cose al loro posto e placa l’ardore del vino, poiché il terroir finisce per riprendere il sopravvento. Tuttavia, a partire Annata , si nota un cambiamento di stile, verso vini meno segnati dalla ricerca, a volte eccessiva, della maturità, e verso affinamenti meno marcati, cosa che si percepisce bene durante le nostre ultime degustazioni, in particolare con Annata . La tenuta produce in piccole quantità un bianco (affinato in parte in vasche ovoidali di cemento) dal delicato sentore muschiato e dall’eleganza che lo colloca ai vertici dei Graves a predominanza di Sauvignon.
Wine Spectator
Vino valutato 92-95/100 (Vino eccezionale)
Valutazione dei clienti
4.2/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN PIERRE F. Pubblicato su 01/02/2019
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Nota e consiglio di M. STEPHANE M. Pubblicato su 30/05/2015
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Nota e consiglio di M. FREDERIC P. Pubblicato su 17/11/2014
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Nota e consiglio di M. RICCI A. Pubblicato su 02/07/2014
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