Château Pape Clément Pessac-Léognan rouge 2018 - Grand Cru Classé
98/100
James Suckling
2*Étoiles
Hachette
97/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
96/100
Vert de Vin
96/100
Yves Beck
95/100
Decanter
95/100
Anthocyanes - Yohan Castaing
«Che equilibrio ed eleganza nel bouquet del Pape Clément 2018! Si presenta ricco di sfaccettature e, soprattutto, il suo affinamento svolge il proprio ruolo, ovvero accompagnare il vino senza dominarlo! Note fruttate e speziate. L’attacco al palato è fine e piacevole. Il vino si rivela in crescendo ed è dotato di tannini fini, compatti, serrati e perfettamente integrati. Hanno la struttura necessaria per garantire il futuro e creare una simbiosi con l’acidità. Un risultato davvero eccellente. Complimenti a tutto il team.” (Yves Beck 2020) - Consegna in cassa di legno disponibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e della modalità di spedizione selezionata)
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Occhio
Rosso intenso con splendidi riflessi violacei
Naso
Un bouquet di more selvatiche, mirtilli, lavanda, chiodi di garofano ed eucalipto
Palato
Note di liquirizia, tabacco, frutti rossi e cedro. Ricco, con una grande profondità di sapori; i frutti sono rigogliosi, rotondi, maturi e dolci
Servire
A 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2026
Bere prima
2045
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un carré di maialino da latte, un filetto di maiale ai finferli o ancora un paté di pernice
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2019) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)
Informazioni sulla tenuta:
Il suo nome basta a descrivere il prestigio di cui gode questa tenuta da trent'anni. Qui tutto rasenta la perfezione: i vini bianchi e rossi sono raffinati e sofisticati.
Decanter
Vino valutato (guida 2019) 95/100
A proposito del vino:
Adoro vedere come il Pape Clément si evolve ad ogni Annata. C'è ancora un po' di Venice Beach nelle sue corde, ma ha lasciato un po' di vivacità tra i tannini decisi, e questo è un bene. Ci sono anche note fresche, con tanta frutta succosa e un finale minerale che si contrappone a sentori di cioccolato e cedro affumicato. È stato chiaramente vinificato con cura, pur conservando la capacità di invecchiamento e quella sensazione di sicurezza che caratterizzano la tenuta.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2022) 2 stelle (Vino eccellente)
A proposito del vino:
Denso, imponente e animato da splendidi riflessi violacei tipici della giovinezza, il Pape Clément 2018 possiede un'eleganza e una profondità che si ritrovano al naso: frutta fresca e candita, vaniglia, spezie, focolare, tè affumicato. Ampio, lungo, potente, molto fresco, di grande energia, anche al palato dimostra un notevole senso di equilibrio, ben sostenuto da tannini allo stesso tempo decisi e fini, e da un legno sapientemente dosato.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2019) 2 stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Bernard Magrez, proprietario anche dei châteaux La Tour Carnet (Haut-Médoc) e Fombrauge (Saint-Émilion), ha fatto di questa tenuta il suo fiore all’occhiello. Nulla è lasciato al caso per produrre il vino più pregiato che esista. Ricerca della maturità ottimale, diraspatura a mano, affinamento di lusso... Ecco l'archetipo del grande Bordeaux di lusso, moderno, che seduce immediatamente e si evolve con grande fascino. Il rovescio della medaglia è che alcune Annate talvolta peccato di eccessi. Il tempo rimette allora le cose al loro posto e calma l'ardore del vino, poiché il terroir finisce per riprendere il sopravvento. Tuttavia, a partire Annata , si nota un cambiamento di stile, verso vini meno segnati dalla ricerca a volte eccessiva della maturità e verso affinamenti meno marcati, cosa che si percepisce bene durante le nostre ultime degustazioni, in particolare con Annata . La tenuta produce in piccole quantità un bianco (affinato in parte in vasche di cemento ovoidali) delicatamente muschiato, la cui eleganza lo colloca ai vertici dei Graves a predominanza di Sauvignon.
James Suckling
Vino valutato (guida 2021) 98/100
A proposito del vino:
Aromi di more selvatiche, mirtilli, lavanda, chiodi di garofano ed eucalipto, con note minerali. È corposo, con tannini decisi e setosi. Setoso e cremoso, con un cuore di frutta matura che evolve verso sentori erbacei, speziati e di cioccolato. Concentrazione straordinaria e integrazione perfetta.
Yves Beck
Vino valutato (guida 2020) 96/100
A proposito del vino:
Che equilibrio ed eleganza nel bouquet del Pape Clément 2018! Si presenta ricco di sfaccettature e, soprattutto, il suo affinamento svolge il proprio ruolo, ovvero accompagnare il vino senza dominarlo! Note fruttate e speziate. L’attacco al palato è fine e piacevole. Il vino si rivela in crescendo ed è dotato di tannini fini, compatti, serrati e perfettamente integrati. Hanno la struttura necessaria per garantire il futuro e creare simbiosi con l’acidità. Ottimo risultato. Complimenti a tutto il team.
Vert de Vin
Vino valutato (guida 2019) 96/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
A proposito del vino:
Al naso è fruttato, raffinato e potente, con una struttura molto compatta e complessa. Si ritrovano note di mora di Boysen carnosa, fragola carnosa e, più leggermente, ribes nero carnoso, associate a sottili tocchi di violetta, iris, prugna viola, mora, a punte molto discrete di bastoncino di liquirizia/liquirizia mentolata, vaniglia, nonché a un impercettibile accenno di tabacco biondo e tostato. Al palato è fruttato, equilibrato, setoso, melodioso e offre una bella definizione, una finissima grana, potenza, una bella trama minerale e una raffinata morbidezza. Al palato questo vino esprime note di mora di Boysen, ribes nero carnoso e, più leggermente, di fragola, associate a piccoli tocchi di fiori, liquirizia, cioccolato, tostato, nonché a sottilissimi sentori di nocciola, cioccolato e un accenno di vaniglia (in sottofondo). I tannini sono fini ed eleganti. Una consistenza molto fine sul finale (piacevole e golosa). Bella lunghezza e ottima persistenza. Presenza di un impercettibile sentore di pane tostato/mandorla tostata sul finale.
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Vino valutato (guida 2021) 97/100
A proposito del vino:
Di colore intenso, il vino sprigiona sentori di affumicato, liquirizia, tabacco, frutti rossi scuri e cedro. Ricco, corposo e dal gusto profondo, la frutta rigogliosa, rotonda, matura e dolce raggiunge proprio quelle note che state cercando.
Anthocyanes - Yohan Castaing
Vino valutato (guida 2020) 95/100
A proposito del vino:
Con note molto intense di frutti neri, superbamente sostenute da una trama affumicata e da un leggerissimo sentore di legno tra i più piacevoli, lo Château Pape Clément 2018 punta chiaramente sulla fruttuosità, sull’eleganza e su una struttura tannica molto marcata. Il finale fresco e fruttato possiede un carattere arioso innegabilmente affascinante. I tannini sono tuttavia un po' marcati, ma si tratta di un Pape Clément singolare in Annata gli si addice perfettamente.
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