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Vini di Bordeaux
Saint-Estèphe
Cos d'Estournel
Château Cos d'Estournel Saint-Estèphe 2022 - 2nd Grand Cru Classé
Château Cos d'Estournel Saint-Estèphe 2022 - 2° Grand Cru Classé

Château Cos d'Estournel Saint-Estèphe 2022 - 2nd Grand Cru Classé

Saint-Estèphe|Vino rosso
Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (2019 / 2 clienti)

100/100

Jeb Dunnuck

100/100

Jean-Marc Quarin

100/100

Vert de Vin

99/100

James Suckling

99/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

ampia guardia
Grand Cru Classé
temperamento
vino leggendario

«Un gioiello neoclassico che invita ad assaporarne ogni sorso. Forse il migliore mai prodotto...»

«Lo Château Cos d'Estournel 2022 è un Saint-Estèphe eccezionale, ottenuto da un assemblaggio classico composto per il 61% da Cabernet Sauvignon, per il 37% da Merlot e per il resto da Cabernet Franc e Petit Verdot. Affinato per 18 mesi in botti di rovere, di cui il 50% nuove, questo vino si distingue per la sua straordinaria concentrazione e la sua raffinata eleganza. Offre sensazionali aromi di ribes nero, grafite, fiori primaverili e sottili note di tabacco, una bella ampiezza al palato, una consistenza complessa e un finale monumentale. Con una gradazione alcolica del 14% e un pH di 3,79, figura tra i migliori Cos d’Estournel mai prodotti. Già seducente fin da giovane, raggiungerà il suo apice solo tra una decina d’anni e potrà conservarsi tra i 50 e i 75 anni. » (Jeb Dunnuck 2025) - È possibile la consegna in cassa di legno per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e della modalità di spedizione selezionata)

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Settore

Château Cos d'Estournel

Cuvée

2nd Grand Cru Classé

Annata

2022

Denominazione

Saint-Estèphe

Regione

Bordeaux

Vitigni

61% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 1% Petit Verdot et 1% Cabernet Franc

Terroir

Gravi eccezionalmente profonde

Viticoltura

Coltivazione e manutenzione manuale di un vigneto di 50 anni

Vendemmia

Manuali in cassette

Vinificazione

Selezione delle uve, rimontaggio per gravità

Allevamento

18 mesi in botti di rovere (di cui il 50% nuove)

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Abito nero intenso

Naso

La sua caratteristica intensità si fonde con un profilo aromatico voluttuoso, tra la freschezza delle note di grafite e pepe, l’eleganza del tè e la dolcezza di un profumo di liquirizia e frutti neri

Palato

Si ritrova la sua consueta opulenza, che si coniuga con la tenerezza dell’ Annata e e con una sorprendente freschezza. Commovente per la sua incredibile finezza, che ricorda la sensazione del cashmere. Affascina con un finale infinito e si preannuncia già come un Annata e da lunga conservazione.

Servire

In caraffa a 16-17 °C

Apri

Da 2 a 3 ore prima

Bere a partire da

2030

Bere prima

2050+

Produzione

12.000 casse

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con ravioli ai funghi porcini e tartufo, una costata di manzo frollata, selvaggina da penna con salsa “grand veneur”...

Maggiori informazioni su Château Cos d'Estournel

Maggiori informazioni su Saint-Estèphe

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

La cantina di vinificazione, spettacolare nel suo genere quanto le pagode del castello, dotata di ascensori per le vasche che consentono di lavorare per gravità, non solo durante la vinificazione ma anche durante l’affinamento, è stata utilizzata per la prima volta nel 2008. Essa corona gli sforzi considerevoli della tenuta per portare questo cru al massimo livello possibile, con l’ambizione di competere in termini di qualità con i premiers crus classés. Il terreno, costituito da ghiaia profonda, ne fa generalmente il più corposo dei vini del Médoc, il più voluttuoso nella consistenza, pur conservando la finezza e la complessità caratteristiche della sua vicinanza a Lafite. Gli ultimi « Annate » hanno acquisito ulteriore purezza aromatica e sincerità di espressione. Un Bordeaux bianco molto aromatico e intenso viene prodotto sui terreni della Goulée, poco più a nord, e ne porta il nome.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

L'imprenditore Michel Reybier, che ha acquisito la tenuta nel 2000, ha investito ingenti risorse per dotare Cos d’Estournel di tutti gli strumenti necessari alla produzione del miglior vino possibile. Ne è un esempio la costruzione di una delle cantine più all’avanguardia al mondo, opera dell’architetto Jean-Michel Wilmotte. Cos ha sempre prodotto vini espressivi e dallo stile piuttosto esuberante. All’inizio degli anni 2000, talvolta è persino scivolato nella caricatura, mettendo in secondo piano la finezza che il terroir è in grado di esprimere. La situazione si è ribaltata e Cos, con gli ultimi Annate , ritrova un’espressività che ci seduce nuovamente.
James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 99/100

A proposito del vino:

Wow, che intensità! Note speziate e intense di noce moscata, chiodi di garofano, inchiostro e more. Si percepiscono anche aromi di asfalto, mina di matita e tabacco. Corposo, ma di notevole equilibrio, offre una profondità e una persistenza eccezionali. I tannini, presenti ma decisi e setosi, sono perfettamente integrati. La sua struttura è superba. Un Cos neoclassico, destinato a un lungo invecchiamento. Forse il migliore mai prodotto. Assemblaggio di 61% di Cabernet Sauvignon, 37% di Merlot, 1% di Cabernet Franc e 1% di Petit Verdot. Da degustare dopo il 2030.
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino valutato (guida 2025) 100/100

A proposito del vino:

Lo Château Cos d'Estournel 2022 è un Saint-Estèphe eccezionale, ottenuto da un assemblaggio classico composto per il 61% da Cabernet Sauvignon, per il 37% da Merlot e per il resto da Cabernet Franc e Petit Verdot. Affinato per 18 mesi in botti di rovere, di cui il 50% nuove, questo vino si distingue per la sua straordinaria concentrazione e la sua raffinata eleganza. Offre sensazionali aromi di ribes nero, grafite, fiori primaverili e sottili note di tabacco, una bella ampiezza al palato, una consistenza complessa e un finale monumentale. Con una gradazione alcolica del 14% e un pH di 3,79, figura tra i migliori Cos d’Estournel mai prodotti. Già seducente in giovane età, raggiungerà il suo apice solo tra una decina d’anni e potrà conservarsi tra i 50 e i 75 anni. 2035-2110
Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Vino valutato (guida 2023) 100/100

A proposito del vino:

Mai prima d’ora questa annata aveva ottenuto un tale apprezzamento. Colore nero. Profumo intenso, raffinato, fruttato, puro, speziato e complesso. Affascinante fin dal primo sorso, affascinante nel mezzo, accompagnato da mille sapori sofisticati, complessi e brillanti, questo vino, pur essendo molto corposo, si scioglie in bocca. Seguono poi la frutta fresca, i frutti neri, i fiori, la potenza, una lunghissima persistenza e una cremosità gustosa e irresistibile. Ah, il Merlot di Cos, è davvero qualcosa di speciale!
Verde vino

Vert de Vin

Vino valutato (guida 2025) 100/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

A proposito del vino:

Al naso è molto avvolgente, con una bella concentrazione, profondità e, al tempo stesso, una nota ariosa. Il primo naso è ricco di spezie, associate a una golosa nota cioccolatosa (liquirizia, vaniglia fresca, cardamomo, noce moscata macinata, un pizzico di...
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vino valutato (guida 2025) 99/100

A proposito del vino:

Potente, denso, ricco, opulento e armonioso, questo vino dal colore opaco è un vero gioiello! Riveste il palato con un’infinità di sfumature di frutti rossi scuri, maturi al punto giusto, intrecciati a note nere e blu, esaltate da una consistenza vellutata e setosa. Il finale, persistente e ampio per oltre 60 secondi, sprigiona ondate di frutta, cacao fondente, liquirizia e spezie asiatiche. Il finale, di notevole fluidità e purezza, invita ad assaporare, sorso dopo sorso, questo vino edonistico ed elegante. Assemblaggio composto per il 61% da Cabernet Sauvignon, il 37% da Merlot, l’1% da Petit Verdot e l’1% da Cabernet Franc. Da bere tra il 2030 e il 2060.

PREZZI 1JOUR1VIN

255

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€/bottiglia

(Prezzo consigliato 280,00 €)

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