21671 avis clients

Agnès Paquet - Bourgogne Pinot Noir 2014

Name: Agnès Paquet - Borgogna Pinot Nero 2014
Brand: Tenuta Agnès Paquet
Rating: 3.2 (12 reviews)

Bourgogne|Vino rosso

3.2/5 (12 clienti)

15/20

Bettane & Desseauve

(Note Annata , 2013)

Affinando il suo Pinot Nero di Borgogna in vasche di cemento, Agnès Paquet punta sulla freschezza dei frutti rossi e sul gusto goloso. L'acidità croccante si fonde perfettamente con la struttura morbida. Un ottimo rapporto qualità-prezzo!

Acquista i vini Agnès Paquet al miglior prezzo in un’asta privata!

Sito valutato

21671 avis

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Agnès Paquet

Annata

2014

Denominazione

Bourgogne

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

suoli argilloso-calcarei

Viticoltura

tradizionale e curata

Vendemmia

manuali

Vinificazione

fermentazione di 14 giorni preceduta da 5 giorni di macerazione a 12°-14°

Allevamento

10 mesi in vasca

Gradazione alcolica

12,5 %

Occhio

abito color rubino con riflessi violacei

Naso

aromi di frutti rossi ben maturi, floreali...

Palato

con note di frutti rossi. Golosa e croccante

Servire

a 14-16°C

Bere a partire da

2016

Bere prima

2019

Abbinamenti cibo-vino

da gustare con pollo arrosto, un tagliere di salumi, uova in salsa di vino rosso...

Maggiori informazioni su Domaine Agnès Paquet

Maggiori informazioni su Bourgogne

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2016) 15/20 (Annata 2013) (Ottimo vino)

Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po’ più costante e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Agnès Paquet ha prodotto il suo primo “ Annata ” a Meloisey nel 2001, utilizzando un appezzamento di famiglia situato ad Auxey-Duresses. Ha saputo gestire la sua tenuta con grande maestria, arrivando oggi a gestire 12,5 ettari nelle Hautes-Côtes de Beaune, ad Auxey-Duresses, a Chassagne-Montrachet e a Saint-Aubin, dove i vigneti sono coltivati con intelligenza, secondo i principi dell’agricoltura biologica. I bianchi sono lineari e ben definiti, mentre i rossi, vinificati in parte con grappoli interi, sono precisi e golosi. Da segnalare la produzione di uno spumante della casa, con metodo ancestrale, ottenuto esclusivamente da uve Aligoté.

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Agnès Paquet ha fondato la sua tenuta nel 2000 a partire da un appezzamento acquistato dalla sua famiglia negli anni '50. Situata nelle Hautes-Côtes de Beaune, gestisce 9,5 ettari di vigneti, gran parte dei quali a Melin, una frazione di Auxey-Duresses. È in corso la conversione al biologico.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2021) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stella, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

È proprio per evitare la vendita dell’appezzamento di famiglia ad Auxey-Duresses che Agnès Paquet, laureata in economia, ha scelto di dedicarsi alla professione di viticoltrice. Ha firmato il suo primo “ Annata ” nel 2001. Il suo stile privilegia sempre la schiettezza e la freschezza, cosa di cui ci rallegriamo.

Jancis Robinson

Tenuta valutata come “Raccomandata”

Valutazione dei clienti

3.2/5

su 12 recensioni

Nota e consiglio di M. FABRICE G. Pubblicato su 07/06/2016

Piuttosto forte e con un sapore quasi esclusivamente acidulo. Ho fatto fatica a finire il mio bicchiere e non me ne sono versato un altro...