Sylvain Dussort - Bourgogne Pinot Noir 2019
87/100
Wine Enthusiast
Da gustare giovane, questo Pinot Nero di Borgogna rivela gli aromi freschi del vitigno borgognone. Goloso e fruttato, con note di piccoli frutti rossi, è un vino dal piacere immediato. I tannini morbidi e rotondi conferiscono una struttura leggera a questa cuvée.
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Occhio
Colore rosso rubino
Naso
Aromi di piccoli frutti rossi
Servire
A 14-16°C
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina molto bene con un pasticcio di carne, uno stufato...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Figli di viticoltori e bottai, Sylvain Dussort e sua moglie si sono stabiliti nel 1982 e oggi coltivano 6,5 ettari di vigneti con denominazioni regionali e comunali a Meursault e Chorey-lès-Beaune. I loro metodi di coltivazione si oppongono alla lotta sistematica e la vinificazione utilizza solo lieviti indigeni secondo la tradizione borgognona, con affinamento in botti. Sylvain è anche sostenitore della nuova denominazione Bourgogne Côte d'Or, che rivendica con orgoglio fin Annata .
Wine Enthusiast
Vino valutato 87/100 (Annata )
Azienda valutata Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Area valutata Raccomandata
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. JULIEN B. Pubblicato su 26/05/2024
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