Domaine Charly Nicolle - Chablis 1er Cru Les Fourneaux Ante MCMLXXX Vieilles Vignes 2022

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Seguiamo questa tenuta già da un po’ di tempo e siamo lieti di constatare la serietà e la costante crescita di Charly Nicolle. Attingendo dai terroir di Fleys, tra cui i due Premier Cru Les Fourneaux e la parte più orientale del Mont de Milieu, ne ricava una gamma ristretta di vini dalla grande densità al palato, che esaltano bene la mineralità propria di ogni cru. Ecco un valore sicuro per il settore.

Decanter

A proposito del vino:

Al palato è molto avvolgente e presenta profondità e concentrazione di frutta. Un intrigante sentore di pepe bianco e una vivace acidità sul finale. Un esempio molto accattivante e di grande classe di questo Premier Cru meno conosciuto. Proveniente da vigneti piantati tra il 1965 e il 1975. Charly Nicolle gestisce questa affascinante tenuta a Fleys ed è un giovane e dinamico produttore di Chablis da tenere d'occhio.

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Viti vecchie e un affinamento leggermente più lungo per questa cuvée ben equilibrata. La freschezza è una costante dal naso al palato, con un finale piacevole caratterizzato da note agrumate.

Informazioni sulla tenuta:

Già i bisnonni di Charly Nicolle coltivavano la vite. Seguendo le orme delle generazioni precedenti, il giovane viticoltore si è lanciato in questa avventura. Stabilitosi a Fleys, a est di Chablis, ha creato la propria tenuta nel 2011, curando con amore i suoi 17 ettari di Chardonnay, e si è affermato come un punto di riferimento nella regione di Chablis. Parallelamente gestisce anche la tenuta di famiglia La Mandelière.