Domaine Charly Nicolle - Chablis 1er Cru Mont de Milieu Vieilles Vignes 2023
2*Coup de Coeur
Hachette
95/100
Decanter
« Acclamato dalla critica, è lo Chablis 1er Cru Preferito avere nella propria cantina! »
«Nuovo Preferito Charly Nicolle dopo quello ottenuto lo scorso anno per il suo «semplice» Chablis Ante MCMLXXX 2022. Questa straordinaria cuvée si apre con note tostate al naso, segno dell'affinamento effettuato per il 20% in botti di rovere. Al palato è molto più espressivo: vivace, ampio e corposo, associa gli agrumi, molto presenti su tutta la lunghezza, alla mineralità del terroir e a un legno fuso. Un vino solare, potente e teso allo stesso tempo. 2028-2035» (Le Guide Hachette 2026)
Acquista i tuoi vini Charly Nicolle al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Bel colore giallo oro pallido, brillante e limpido.
Naso
Puro e delicato, sprigiona profumi di agrumi freschi, iodio e bouquet di fiori di acacia.
Bocca
Vellutato, di grande ampiezza e ricchezza aromatica, dominato da note minerali fini e cesellate dal terroir, a cui si aggiunge la scorza di agrumi dai sapori delicatamente tostati, finale lungo, elegante e deliziosamente iodato.
Servire
A 10-12°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2028
Bere prima
2035
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un foie gras, pollame ripieno di finferli, un Comté stagionato...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Seguiamo questo settore già da tempo e siamo lieti della serietà e dei progressi costanti di Charly Nicolle. Sfruttando i terroir di Fleys, tra cui i due premier cru Les Fourneaux e la parte più orientale del Mont de Milieu, egli produce una gamma limitata di vini dalla grande densità al palato, che esaltano la mineralità propria di ogni cru. Si tratta di un valore sicuro per il settore.
Decanter
Vino valutato (guida 2025) 95/100
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
A proposito del vino:
Un ipnotico fruscio di brezza marina e una delicata finezza di frutta verde si aggiungono all'acidità della scorza di limone e a una forte struttura minerale. Elegante e armonioso. Medaglia d'oro 2025.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2026) 2*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Nuovo Preferito Charly Nicolle dopo quello ottenuto lo scorso anno per il suo "semplice" Chablis Ante MCMLXXX 2022. Questa straordinaria cuvée si apre con note tostate al naso, segno dell'affinamento effettuato per il 20% in botti di rovere. Al palato è molto più espressivo: vivace, ampio e corposo, associa gli agrumi, molto presenti su tutta la lunghezza, alla mineralità del terroir e a un legno ben integrato. Un vino solare, potente e teso. 2028-2035
Informazioni sulla tenuta:
I bisnonni di Charly Nicolle coltivavano già la vite. Seguendo le orme delle generazioni precedenti, il giovane viticoltore si è lanciato in questa avventura. Stabilitosi a Fleys, a est di Chablis, nel 2011 ha creato la sua tenuta, coltivando con cura i suoi 17 ettari di Chardonnay, e si è affermato come un valore sicuro della regione di Chablis. Parallelamente gestisce anche la tenuta di famiglia La Mandelière.
Valutazione dei clienti
4.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. JACQUES R. Pubblicato su 09/02/2026
Ottimo Chablis, dal profumo invitante e dal gusto delizioso. Bella mineralità, lunghezza infinita, bottiglia superba già pronta da degustare.
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. H DIETER E. Pubblicato su 29/12/2025
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Scopri altri vini della tenuta
