Domaine Simonnet-Febvre - Chablis 1er cru Fourchaume 2021
94/100
James Suckling
«Un 1er cru ricco, concentrato e pieno di freschezza!»
«Naso molto espressivo con note di scorza di lime e un intero giardino di erbe fresche. Meraviglioso equilibrio tra ricchezza e concentrazione, con la freschezza della pietra bagnata. Che bel finale, in cui maturità e mineralità si completano abilmente! Ti invita a tornare per degustare questo eccellente 1er Cru di Chablis. Da bere subito o da conservare. » (James Suckling 2023)
Acquista i vini Simonnet-Febvre al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Naso
Frutta matura e agrumi, sentori minerali
Palato
Corposo, con una piacevole freschezza e una bella nota salina nel finale
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente alle capesante, agli scampi, alla carne bianca in salsa, al cappone alle erbe...
Decanter
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
Vinous
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
James Suckling
Vino valutato (guida 2023) 94/100
Tenuta recensita (guida 2023) Consigliata
A proposito del vino:
Profumo molto espressivo di scorza di lime e di un intero giardino di erbe fresche. Meraviglioso equilibrio tra ricchezza e concentrazione, con la freschezza della pietra bagnata. Che bel finale, in cui maturità e mineralità si completano a vicenda con grande maestria! Invita a tornare per degustare questo eccellente 1er Cru di Chablis. Da bere subito o da conservare.
Valutazione dei clienti
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. FREDERICK D. Pubblicato su 09/09/2025
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. YOLAND S. Pubblicato su 15/05/2025
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Scoprite altri vini della tenuta