Domaine Simonnet-Febvre - Irancy Paradis 2022
2*Étoiles
Hachette
"Elogiato nella Guida Hachette, questo Irancy è un piacere da degustare per tutti gli amanti della denominazione!
"Diciotto mesi di affinamento in botte per questa cuvée ben strutturata, che ha un buon potenziale di invecchiamento. Il naso, prevalentemente floreale, è arricchito da una nota di spezie. Al palato è vivace e complesso, combinando frutta rossa, spezie e note di cacao amaro con una base legnosa ben controllata e tannini presenti ma non duri. Un insieme molto armonioso. 2027-2032" (Guida Hachette 2026)
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Occhio
Colore rubino chiaro con riflessi ametista sul disco
Naso
Intenso e fragrante, con complessi sentori di vari frutti rossi, in particolare di frutti di bosco, arricchiti da fresche violette.
Bocca
Morbido e setoso, con tannini decisi e robusti, magnifica armonia tra potenza e frutto, finale lungo e profondo con aromi terziari.
Servire
A 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2025
Bevete prima
2032
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con un piatto di salumi pregiati, una coscia di coniglio alla senape, un tournedos di manzo alla griglia...
Decanter
Area valutata (guida 2022) Consigliata
Guide Hachette des vins
Valutazione dei vini (guida 2026) 2*Stelle (vino eccezionale)
Informazioni sul vino :
Diciotto mesi di affinamento in botte per questa cuvée ben strutturata, che ha un buon potenziale di invecchiamento. Il naso, prevalentemente floreale, è arricchito da una nota di spezie. Al palato è vivace e complesso, combinando frutta rossa, spezie e note di cacao amaro con una base legnosa ben controllata e tannini presenti ma non duri. Un insieme molto armonioso. 2027-2032
Vinous
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
James Suckling
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
PREZZO 1JOUR1VIN
22
.90
Cash Back 2.00%
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