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Didier Montchovet - Coteaux Bourguignons 2014

Didier Montchovet - Coteaux Bourguignons 2014

Vino valutato 1,8/5Vino valutato 1,8/5Vino valutato 1,8/5Vino valutato 1,8/5Vino valutato 1,8/5
1.8/5 (6 clienti)

Piantati su appezzamenti delle Hautes Côtes, i vecchi vitigni di Gamay si esprimono qui con aromi intensi e golosi di frutti rossi in confettura. Al palato è fresco e croccante, sostenuto da una bella acidità. Un rosso conviviale e leggero che si abbinerà alla perfezione al pollame o a un picnic tra amici! Confezionato con tappo a vite.

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Sito valutato
21.160 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Didier Montchovet

Annata

2014

Denominazione

Coteaux Bourguignons

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Gamay

Terroir

Terreni argilloso-calcarei, Giurassico superiore molto sassoso. Nei terroir delle Hautes Côtes.

Viticoltura

certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

manuali

Vinificazione

con acini interi. Macerazione semi-carbonica. Fermentazione in tino di 8 giorni

Allevamento

in una vasca smaltata per 6-8 mesi.

Gradazione alcolica

11,5%

Biografia

Occhio

abito color rubino con riflessi violacei

Naso

aromi di ciliegie e fragole in confettura

Palato

Fresco e croccante: bella acidità e tannini molto delicati. Gusto avvolgente: note di frutta rossa e spezie. Finale elegante

Servire

14-16 °C

Bere da

2016

Bere prima

2018

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

è perfetto per accompagnare un arrosto di carne bianca, un tagliere di salumi, un picnic primaverile...

Maggiori informazioni su Didier Montchovet

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Valutazione dei clienti

Vino valutato 1,8/5Vino valutato 1,8/5Vino valutato 1,8/5Vino valutato 1,8/5Vino valutato 1,8/5

1.8/5

su 6 recensioni

Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5

Nota e consiglio di M. FRANCOIS D. Pubblicato su 25/02/2019

orribile, da sconsigliare, molto deluso

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 23/06/2016

Un Pinot Nero dal profumo fruttato e fresco, da bere subito; la sua vecchia denominazione gli calzava a pennello (Bourgogne Grand Ordinaire)!

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. PATRICK M. Pubblicato su 17/01/2022

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Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5

Nota e consiglio di M. ERWAN C. Pubblicato su 28/09/2016

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Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5

Nota e consiglio di M. OLIVIER P. Pubblicato su 21/06/2016

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Recensione e commento della sig.ra NATASSIA C. Pubblicato il 01/05/2016

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