Didier Montchovet - Hautes-Côtes de Beaune blanc 2017
Con note di pasticceria, fumo e tartufo bianco, il bianco Hautes-Côtes de Beaune è senza dubbio un vero Borgogna. Vino potente, corposo e dal finale lungo, è ideale per accompagnare pesci di fiume, pollame della Bresse o una selezione di formaggi stagionati. Un bianco magnifico!
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Occhio
Attraente colore dorato
Naso
Con note di fumo e tartufo bianco
Bocca
Il vitigno, il terroir e il processo di vinificazione conferiscono a questo vino il carattere tipico della Borgogna: potente, corposo e lungo al palato.
Servire
A 12-14°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2023
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con pesce in salsa, salmone affumicato, pollame della Bresse o alcuni formaggi: caprino, Comté...
Valutazione del cliente
4/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. HERVE L. Pubblicato su 06/07/2020
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