Louis Jadot - Griotte-Chambertin Grand Cru 2013
17/20
Bettane & Desseauve
90-93/100
Vinous
«Concentrazione e perseveranza...»
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Naso
Profumo intenso, con note di ciliegia e altri piccoli frutti rossi, spezie e liquirizia
Palato
Struttura densa, setosa e delicata, equilibrio perfetto e persistenza impressionante
Servire
A 16-17°C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2030+
Abbinamenti cibo-vino
Ideale con salmone arrosto, carne rossa alla griglia, ossobuco, spezzatino di capriolo o cinghialetto, quaglia o pernice, purè di patate al tartufo, formaggi (Cîteaux, Mont d'Or)...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 17/20 (Vino di riferimento)
Tenuta valutata (guida 2025) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
A proposito del vino:
Informazioni sulla tenuta:
Robert Parker - Wine Advocate
Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Vinous
Vino valutato 90-93/100
A proposito del vino:
James Suckling
Tenuta valutata come “Raccomandata”
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