Louis Jadot - Pernand-Vergelesses Clos de la Croix de Pierre blanc 2023

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Il coinvolgimento della famiglia Gagey in questo vero e proprio gioiello del patrimonio storico della Borgogna risale alla morte di Louis-Auguste Jadot. In assenza di eredi, la tenuta viene affidata nel 1962 ad André Gagey, che ne rimarrà l’amministratore fino al 1991, data in cui cederà le redini al figlio Pierre-Henry, oggi a capo dei 225 ettari di vigneto. Dal 2011 la vinificazione è affidata a Frédéric Barnier, che ha saputo succedere perfettamente a Jacques Lardière, migliorando ulteriormente la costanza e l’omogeneità di tutte le annate. I bianchi vengono pigiati con pressa pneumatica e fermentati direttamente in botte, dove vengono affinati sui lieviti con rimontaggi periodici per 12-20 mesi. I vini rossi vengono vinificati diraspati, senza pigiatura, senza pre-fermentazione a freddo, e subiscono una fermentazione in vasca da 25 a 27 giorni prima di iniziare l'affinamento da 12 a 22 mesi in botti, di cui un terzo nuove.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Il Pernand-Vergelesses 1er Cru Clos de la Croix de Pierre Bianco 2023 (Domaine des Héritiers Jadot) si è sviluppato bene, rivelando aromi di frutta del frutteto con note speziate e floreali, seguiti da un palato ampio e setoso, di corpo medio-pieno, ricco e complesso.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Questa prestigiosa casa di commercio è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, molto attivo in Borgogna. La casa vanta una gamma estremamente ampia e una splendida collezione di terroir, che comprende le principali denominazioni borgognone. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente imprimendo il proprio stile, rendendo i vini più puliti. La regolarità è uno dei punti di forza di questa casa. Se i bianchi mostrano un bel equilibrio, i rossi sono austeri e severi, con note legnose che dominano il frutto e persino note di acetato che, quest'anno, disturbano la lettura di alcune cuvée. Speriamo che sia una cosa passeggera perché la stella è minacciata.

Vinous

A proposito del vino:

Il Pernand-Vergelesses Clos de la Croix de Pierre 2023 presenta una definizione e un'espressione del terroir molto più marcate rispetto al Combottes: note di pietra frantumata si insinuano tra sottili aromi di scorza d'arancia candita e litchi. Con un buon equilibrio e una buona presa in bocca nel finale, anche se la persistenza non è all'altezza, degustate questo raffinato Pernand nei prossimi sei-otto anni. 2025-2035

James Suckling