Louis Jadot - Pernand-Vergelesses Clos de la Croix de Pierre blanc 2023
89-91/100
Robert Parker
88-90/100
Vinous
"Una cuvée descritta come satinata o raffinata dalla critica: deliziosa...".
"Il Pernand-Vergelesses 1er Cru Clos de la Croix de Pierre Blanc 2023 (Domaine des Héritiers Jadot) si è sviluppato bene, rivelando aromi speziati di frutteto e floreali, seguiti da un palato pieno, satinato, di medio e pieno corpo, ricco e complesso". (Robert Parker 2025)
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Occhio
Colore oro con riflessi argento, disco lucido
Naso
Elegante, con profumi di nettarina, fiori bianchi e agrumi, e sottili note minerali.
Bocca
Consistenza setosa, corpo pieno, acidità brillante e perfettamente bilanciata, mineralità rinfrescante, lungo finale puro e salino.
Servire
AT 12-14 °C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2025
Bevete prima
2035
Abbinamento cibo-vino
Da provare con una tartara di salmone al dragoncello, un Brillat-Savarin invecchiato, lumache alla bourguignonne...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2025) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul dominio :
La famiglia Gagey è stata coinvolta in questo storico punto di riferimento della Borgogna dopo la morte di Louis-Auguste Jadot. Senza eredi, la tenuta è stata affidata nel 1962 ad André Gagey, che ne è rimasto amministratore fino al 1991, quando ha passato le redini al figlio Pierre-Henry, che oggi dirige i 225 ettari di vigneti. Dal 2011 Frédéric Barnier, subentrato a Jacques Lardière, si occupa della vinificazione, migliorando ulteriormente la coerenza e l'omogeneità di tutte le partite. I bianchi sono sottoposti a pressatura pneumatica e fermentano direttamente in barrique, dove vengono affinati sui lieviti con periodici rimescolamenti per 12-20 mesi. I vini rossi sono vinificati diraspati, non pressati, senza pre-fermentazione a freddo, e subiscono un periodo di vaschetta di 25-27 giorni prima di maturare per 12-22 mesi in botti, di cui un terzo nuove.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2025) 89-91/100 (Grande vino)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Il Pernand-Vergelesses 1er Cru Clos de la Croix de Pierre Blanc 2023 (Domaine des Héritiers Jadot) si è sviluppato bene, rivelando aromi di frutteti e fiori speziati, seguiti da un palato pieno e satinato, di medio e pieno corpo, ricco e complesso.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Questa prestigiosa enoteca è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, che si occupa molto di Borgogna. La casa vanta una gamma molto ampia di vini e una bella collezione di terroir, tra cui le principali denominazioni della Borgogna. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente lasciando il segno con la purificazione dei vini. La coerenza è uno dei punti di forza della casa. Mentre i bianchi sono splendidamente equilibrati, i rossi sono rigorosi e severi, con il legno che sovrasta il frutto e persino note di acetato che, quest'anno, hanno reso alcune annate difficili da leggere. Speriamo che sia una cosa temporanea, perché la stella è in pericolo.
Vinous
Vino valutato (guida 2024) 88-90/100
Informazioni sul vino :
Il Pernand-Vergelesses Clos de la Croix de Pierre 2023 mostra molta più definizione ed espressione del terroir rispetto al Combottes, con note di pietrisco che filtrano attraverso aromi di buccia d'arancia candita e sottile litchi. Con un buon equilibrio e una buona tenuta sul finale, anche se manca di lunghezza, godetevi questo raffinato Pernand nei prossimi sei-otto anni. 2025-2035
James Suckling
Domaine noté Consigliato
PREZZO 1JOUR1VIN
39
.90
Cash Back 2.00%
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