Louis Jadot - Pernand-Vergelesses Clos de la Croix de Pierre blanc 2023

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Il coinvolgimento della famiglia Gagey in questo vero e proprio pezzo di patrimonio storico della Borgogna avviene alla morte di Louis-Auguste Jadot. Senza eredi, nel 1962 l'azienda viene affidata ad André Gagey, che ne rimarrà il gestore fino al 1991, data in cui cederà le redini al figlio Pierre-Henry, oggi a capo dei 225 ettari di vigneto. Dal 2011 la vinificazione è affidata a Frédéric Barnier, che ha saputo sostituire egregiamente Jacques Lardière, migliorando ulteriormente la costanza e l'omogeneità di tutte le produzioni. I bianchi vengono pressati in modo pneumatico e fermentati direttamente in botti dove vengono affinati sui lieviti con periodici bâtonnage per 12-20 mesi. I vini rossi vengono vinificati dopo diraspatura, senza pigiatura, senza pre-fermentazione a freddo, e vengono lasciati in vasca per 25-27 giorni prima di iniziare l'affinamento in botte per 12-22 mesi, di cui un terzo in botti nuove.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Il Pernand-Vergelesses 1er Cru Clos de la Croix de Pierre Blanc 2023 (Domaine des Héritiers Jadot) si è sviluppato bene, rivelando aromi di frutta speziata e fiori, seguiti da un palato ampio e setoso, mediamente corposo, ricco e complesso.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Questa prestigiosa casa di commercio è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, molto impegnato in Borgogna. La casa possiede una gamma molto ampia e una bellissima collezione di terroir, che include le principali denominazioni della Borgogna. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente imponendo il suo stile, purificando i vini. La regolarità è uno dei punti di forza di questa azienda. Se i bianchi presentano un buon equilibrio, i rossi sono rigorosi e severi, con note legnose che dominano il frutto e persino note di acetato che, quest'anno, disturbano la lettura di alcune cuvée. Speriamo che sia un fenomeno passeggero, perché la stella è minacciata.

Vinous

A proposito del vino:

Il Pernand-Vergelesses Clos de la Croix de Pierre 2023 presenta una definizione e un'espressione del terroir molto più marcate rispetto al Combottes: note di pietra frantumata filtrano attraverso aromi sottili di scorza d'arancia candita e litchi. Con un equilibrio e una presa in bocca corretti nel finale, anche se la lunghezza non è all'altezza, degustate questo raffinato Pernand nei prossimi sei-otto anni. 2025-2035

James Suckling