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Louis Jadot - Pernand-Vergelesses Clos de la Croix de Pierre bianco 2023

Louis Jadot - Pernand-Vergelesses Clos de la Croix de Pierre blanc 2023

89-91/100

Robert Parker

88-90/100

Vinous

chardonnay
setoso
salina finale
lumache marmorizzate

"Una cuvée descritta come satinata o raffinata dalla critica: deliziosa...".

"Il Pernand-Vergelesses 1er Cru Clos de la Croix de Pierre Blanc 2023 (Domaine des Héritiers Jadot) si è sviluppato bene, rivelando aromi speziati di frutteto e floreali, seguiti da un palato pieno, satinato, di medio e pieno corpo, ricco e complesso". (Robert Parker 2025)

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Sito annotato
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a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Louis Jadot

Cuvée

Clos de la Croix de Pierre

Annata

2023

Designazione

Pernand-Vergelesses

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

Situata nel cuore del Premier Cru "En Caradeux", molto vicino al tipico villaggio di Pernand-Vergelesses, con un terreno calcareo e una superficie molto sassosa, La Croix de Pierre è una grande croce situata all'ingresso del vigneto (la maggior parte di questo vigneto è piantato con Pinot Noir).

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Pressatura soffice, fermentazione in barrique (1/3 nuove)

Allevamento

15 mesi sulle fecce fini in botti di rovere francese

Occhio

Colore oro con riflessi argento, disco lucido

Naso

Elegante, con profumi di nettarina, fiori bianchi e agrumi, e sottili note minerali.

Bocca

Consistenza setosa, corpo pieno, acidità brillante e perfettamente bilanciata, mineralità rinfrescante, lungo finale puro e salino.

Servire

AT 12-14 °C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2025

Bevete prima

2035

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da provare con una tartara di salmone al dragoncello, un Brillat-Savarin invecchiato, lumache alla bourguignonne...

Ulteriori informazioni su Louis Jadot

Ulteriori informazioni su Pernand-Vergelesses

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2025) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul dominio :

La famiglia Gagey è stata coinvolta in questo storico punto di riferimento della Borgogna dopo la morte di Louis-Auguste Jadot. Senza eredi, la tenuta è stata affidata nel 1962 ad André Gagey, che ne è rimasto amministratore fino al 1991, quando ha passato le redini al figlio Pierre-Henry, che oggi dirige i 225 ettari di vigneti. Dal 2011 Frédéric Barnier, subentrato a Jacques Lardière, si occupa della vinificazione, migliorando ulteriormente la coerenza e l'omogeneità di tutte le partite. I bianchi sono sottoposti a pressatura pneumatica e fermentano direttamente in barrique, dove vengono affinati sui lieviti con periodici rimescolamenti per 12-20 mesi. I vini rossi sono vinificati diraspati, non pressati, senza pre-fermentazione a freddo, e subiscono un periodo di vaschetta di 25-27 giorni prima di maturare per 12-22 mesi in botti, di cui un terzo nuove.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2025) 89-91/100 (Grande vino)

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Il Pernand-Vergelesses 1er Cru Clos de la Croix de Pierre Blanc 2023 (Domaine des Héritiers Jadot) si è sviluppato bene, rivelando aromi di frutteti e fiori speziati, seguiti da un palato pieno e satinato, di medio e pieno corpo, ricco e complesso.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Questa prestigiosa enoteca è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, che si occupa molto di Borgogna. La casa vanta una gamma molto ampia di vini e una bella collezione di terroir, tra cui le principali denominazioni della Borgogna. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente lasciando il segno con la purificazione dei vini. La coerenza è uno dei punti di forza della casa. Mentre i bianchi sono splendidamente equilibrati, i rossi sono rigorosi e severi, con il legno che sovrasta il frutto e persino note di acetato che, quest'anno, hanno reso alcune annate difficili da leggere. Speriamo che sia una cosa temporanea, perché la stella è in pericolo.

Vinoso

Vinous

Vino valutato (guida 2024) 88-90/100

Informazioni sul vino :

Il Pernand-Vergelesses Clos de la Croix de Pierre 2023 mostra molta più definizione ed espressione del terroir rispetto al Combottes, con note di pietrisco che filtrano attraverso aromi di buccia d'arancia candita e sottile litchi. Con un buon equilibrio e una buona tenuta sul finale, anche se manca di lunghezza, godetevi questo raffinato Pernand nei prossimi sei-otto anni. 2025-2035

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Consigliato

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PREZZO 1JOUR1VIN

39

.90

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