Domaine Simonnet-Febvre - Irancy Paradis 2022
2*Étoiles
Hachette
«Come sottolinea la Guida Hachette, questo Irancy è un vero piacere per il palato di tutti gli amanti di questa denominazione!»
«Diciotto mesi di affinamento in botte per questa cuvée dalla struttura ben definita, che offre un ottimo potenziale di invecchiamento. Al naso, con note prevalentemente floreali, è impreziosito da un pizzico di spezie. Al palato è vivace e complesso, con un mix di frutti rossi, spezie e note di cacao amaro su uno sfondo legnoso ben controllato e tannini ben integrati ma senza durezza. Un insieme molto armonioso. 2027-2032» (Guida Hachette 2026)
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Occhio
Colore rubino chiaro, riflessi ametistati nel disco
Naso
Intenso e profumato, con aromi complessi di vari frutti rossi, in particolare frutti di bosco, esaltati da note di violette fresche
Palato
Morbido e setoso, con tannini decisi e di carattere, magnifica armonia tra potenza e fruttato, finale lungo e più profondo con aromi terziari
Servire
A 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2025
Da bere prima
2032
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un tagliere di salumi pregiati, una coscia di coniglio alla senape, un tournedos di manzo alla griglia...
Decanter
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2026) 2*stelle (Vino eccellente)
A proposito del vino:
Diciotto mesi di affinamento in botte per questa cuvée dalla struttura ben definita, che offre un ottimo potenziale di invecchiamento. Al naso, con note prevalentemente floreali, è impreziosito da un pizzico di spezie. Al palato è vivace e complesso, con un mix di frutti rossi, spezie e note di cacao amaro su uno sfondo legnoso ben controllato e tannini ben integrati ma senza durezza. Un insieme molto armonioso. 2027-2032
Vinous
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. MICHEL R. Pubblicato su 10/01/2026
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PREZZO 1JOUR1VIN
23
.90
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