Domaine Bertrand Bachelet - Maranges 1er cru La Fuissière 2018
16,5/20
Jancis Robinson
90-92/100
Vinous
La denominazione Maranges è l'ultima nata nella Côte de Beaune. Maggio 1989. Il climat La Fussière è il climat principale della denominazione Maranges, che si estende sui comuni di Cheilly e Dezize-les-Maranges. comuni di Cheilly e Dezize-les-Maranges. Questo Maranges 1er cru ha un colore rubino lampone, con un naso abbagliante di frutta rossa e ribes nero. aromi di frutta rossa e ribes nero. Fresco e pepato al palato, ha un corpo superbo, denso e lusinghiero.
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Occhio
Colore rubino brillante, lampone
Naso
Radioso, con aromi di frutti rossi, ribes e ribes nero.
Bocca
Fresco con sapori pepati
Servire
A 14-16°C
Aperto
Da trasmettere in anticipo nelle recenti Annate
Bevete da
2022
Bevete prima
2029
Guardia
Da bere entro 3 o 4 anni, con un potenziale di invecchiamento di 10 anni.
Abbinamento cibo-vino
L'accompagnamento perfetto per manzo in gelatina, quaglie arrosto con ciliegie, cosce di quaglia, tacchino al miele, coniglio alla basquaise, coniglio con polenta, coniglio con carote, ecc.
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2021) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Bertrand Bachelet, giovane enologo dal 2011, è a capo di questa tenuta di 13 ettari che si estende da Maranges a Pommard. La viticoltura sostenibile e il cordone di Royat sono la norma, così come le selezioni massali sviluppate sulle viti più vecchie della tenuta. La gamma è caratterizzata da vini maturi e intensamente fruttati. I rossi, che rappresentano la stragrande maggioranza della produzione, sono vinificati diraspati in vasche di cemento e vantano tannini setosi, mentre i bianchi, che non vengono mescolati, offrono rotondità e sapori succosi e mielati di frutta di bosco.
Jancis Robinson
Voto 16,5/20
Dominio nominale (guida 2021) Consigliato
Vinous
Voto 90-92/100
Domaine noté Consigliato
Valutazione del cliente
4.5/5
sul 2 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN PIERRE V. Pubblicato su 26/01/2022
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Nota e consiglio di M. JULIEN R. Pubblicato su 16/01/2022
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