Domaine Bertrand Bachelet - Maranges 1er cru La Fuissière 2018
16,5/20
Jancis Robinson
90-92/100
Vinous
La denominazione Maranges è l’ultima nata della Côte de Beaune; è stata istituita nel maggio 1989. Il climat La Fussière è il principale climat della denominazione Maranges, distribuito sui comuni di Cheilly e Dezize-les-Maranges. Caratterizzato da un colore rubino-lampone, questo Maranges 1er cru presenta un profumo vivace, con aromi di frutti rossi e ribes nero. Al palato, improntato alla freschezza e a sentori pepati, rivela una superba corposità, densa e avvolgente.
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Occhio
Colore rubino brillante, con riflessi di lampone
Naso
Intenso, con aromi di frutti rossi e ribes nero
Palato
Fresca, con note pepate
Servire
A 14-16°C
Apri
Da consultare in anticipo negli Annate
Bere a partire da
2022
Da bere prima
2029
Guardia
Da bere entro 3-4 anni, con un potenziale di invecchiamento di 10 anni
Abbinamenti cibo-vino
Esalterà il manzo in gelatina, le quaglie arrosto alle ciliegie, le cosce di quaglia, il tacchino al miele, il coniglio alla basca, il coniglio con la polenta, il coniglio alle carote
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2021) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Bertrand Bachelet, giovane viticoltore insediatosi nel 2011, è alla guida di questa tenuta di 13 ettari che si estende da Maranges a Pommard. La viticoltura sostenibile e il sistema di allevamento a cordone di Royat sono qui di rigore, così come lo sono le selezioni massali sviluppate sui vigneti più antichi della tenuta. Una gamma che si caratterizza per vini dal fruttato maturo e intenso. I rossi, che rappresentano la grande maggioranza della produzione, vengono vinificati dopo la diraspatura in vasche di cemento e presentano tannini setosi, mentre i bianchi, senza agitazione, offrono rotondità e profumi di frutta del frutteto, succosi e mielati.
Jancis Robinson
Vino valutato 16,5/20
Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata
Vinous
Vino valutato 90-92/100
Tenuta valutata come «Raccomandata»
Valutazione dei clienti
4.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN PIERRE V. Pubblicato su 26/01/2022
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Nota e consiglio di M. JULIEN R. Pubblicato su 16/01/2022
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