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Louis Jadot
Louis Jadot - Mazis-Chambertin Grand Cru 2014
Louis Jadot - Mazis-Chambertin Grand Cru 2014

Louis Jadot - Mazis-Chambertin Grand Cru 2014

Mazis-Chambertin Grand Cru|Vino rosso

90-92/100

Vinous

90-92/100

Robert Parker

pinot nero
potente
profondo
lungo finale
grande annata

« Una finale interminabile... »

«Rosso scuro brillante. Aromi discreti ma maturi di bacche nere, liquirizia e cioccolato amaro. Più corposo e morbido del Boudots, mostra una bella vinosità e un’energia salina. Questo 2014 è potente, profondo e denso, con i tannini a tratti rustici del cru smussati dal carattere dell’annata. Finale molto lungo. » (Vinous 2016) • Possibilità di consegna in cassa di legno per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e della modalità di spedizione selezionata)

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Settore

Louis Jadot

Cuvée

Grand Cru

Annata

2014

Denominazione

Mazis-Chambertin Grand Cru

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

Il Mazis-Chambertin si trova accanto al Chambertin Clos de Bèze, su un dolce pendio esposto a est, con terreno calcareo in profondità e argilloso in superficie

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Selezione accurata e diraspatura, macerazione in tini aperti di legno o acciaio inossidabile per 3-4 settimane, due follature giornaliere durante la fermentazione

Allevamento

Circa 18 mesi in botti di rovere (1/3 nuove)

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Rosso scuro brillante

Naso

Aromi di frutti di bosco neri, liquirizia e cioccolato amaro

Palato

Bella vinosità, energia salina, potente, profondo e denso, tannini arrotondati, finale molto lungo

Servire

A 16-17°C

Apri

1 ora prima

Bere prima

2030+

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Ideale con capriolo al foie gras, fagiano alle castagne e funghi porcini, una fetta di cerva alle spugnole, un cappone ripieno...

Maggiori informazioni su Louis Jadot

Maggiori informazioni su Mazis-Chambertin

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2025) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Il coinvolgimento della famiglia Gagey in questo vero e proprio gioiello del patrimonio storico della Borgogna risale alla morte di Louis-Auguste Jadot. In assenza di eredi, nel 1962 la tenuta viene affidata ad André Gagey, che ne rimarrà l’amministratore fino al 1991, quando cederà le redini al figlio Pierre-Henry, oggi alla guida dei 225 ettari di vigneto. Dal 2011 la vinificazione è affidata a Frédéric Barnier, che ha saputo succedere egregiamente a Jacques Lardière, migliorando ulteriormente la costanza e l’omogeneità di tutte le annate. I bianchi vengono pigiati con pressa pneumatica e fermentati direttamente in botte, dove vengono sottoposti a un affinamento sui lieviti con rimontaggi periodici per un periodo compreso tra i 12 e i 20 mesi. I vini rossi vengono vinificati dopo la diraspatura, senza pigiatura e senza pre-fermentazione a freddo, e subiscono una fermentazione in vasca da 25 a 27 giorni prima di iniziare l’affinamento da 12 a 22 mesi in botti, di cui un terzo nuove.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2015) 90-92/100 (Grande vino)

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Mazis Chambertin Grand Cru 2014 presenta un bouquet molto seducente con sentori di ribes rosso e fragoline di bosco, erica e sottobosco che si sviluppano con l’ossigenazione. Al palato è avvolgente fin dal primo sorso, con tannini decisi e leggermente granulosi. C’è qualcosa di un po’ confuso nel retrogusto… forse qualche bacca non abbastanza matura che non ho potuto percepire negli altri grands crus di Gevrey di Jadot. Vediamo come si evolverà in bottiglia.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Questa prestigiosa casa di commercio è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, molto attivo in Borgogna. La casa vanta una gamma tra le più ampie e una splendida collezione di terroir, che comprende le principali denominazioni borgognone. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente imprimendo il proprio stile, rendendo i vini più puliti. La costanza è uno dei punti di forza di questa casa. Se i bianchi presentano un bell’equilibrio, i rossi sono austeri e severi, con note legnose che prevalgono sul frutto e persino sentori di acetato che, quest’anno, rendono difficile l’interpretazione di alcune cuvée. Speriamo che si tratti di un fenomeno passeggero, poiché la reputazione della casa è a rischio.
Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2016) 90-92/100

A proposito del vino:

Rosso scuro brillante. Aromi discreti ma maturi di frutti di bosco neri, liquirizia e cioccolato amaro. Più corposo e morbido del Boudots, mostra una bella vinosità e un’energia salina. Questo 2014 è potente, profondo e denso, con i tannini a tratti rustici del cru smussati dal carattere dell’annata. Finale molto lungo.
James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata come “Raccomandata”

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