Louis Jadot - Mazis-Chambertin Grand Cru 2014

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Il coinvolgimento della famiglia Gagey in questo vero e proprio gioiello del patrimonio storico della Borgogna risale alla morte di Louis-Auguste Jadot. In assenza di eredi, nel 1962 la tenuta viene affidata ad André Gagey, che ne rimarrà l’amministratore fino al 1991, quando cederà le redini al figlio Pierre-Henry, oggi alla guida dei 225 ettari di vigneto. Dal 2011 la vinificazione è affidata a Frédéric Barnier, che ha saputo succedere egregiamente a Jacques Lardière, migliorando ulteriormente la costanza e l’omogeneità di tutte le annate. I bianchi vengono pigiati con pressa pneumatica e fermentati direttamente in botte, dove vengono sottoposti a un affinamento sui lieviti con rimontaggi periodici per un periodo compreso tra i 12 e i 20 mesi. I vini rossi vengono vinificati dopo la diraspatura, senza pigiatura e senza pre-fermentazione a freddo, e subiscono una fermentazione in vasca da 25 a 27 giorni prima di iniziare l’affinamento da 12 a 22 mesi in botti, di cui un terzo nuove.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Il Mazis Chambertin Grand Cru 2014 presenta un bouquet molto seducente con sentori di ribes e fragoline di bosco, erica e sottobosco che si sviluppano con l’ossigenazione. Al palato si rivela avvolgente fin dal primo sorso, con tannini decisi e leggermente granulosi. C’è qualcosa di un po’ confuso nel finale... forse qualche bacca non abbastanza matura che non ho potuto percepire negli altri grands crus di Gevrey di Jadot. Vediamo come si evolverà in bottiglia.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Questa prestigiosa casa di commercio è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, molto attivo in Borgogna. L’azienda vanta una gamma tra le più ampie e una splendida collezione di terroir, che comprende le principali denominazioni borgognone. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente imprimendo il proprio stile, rendendo i vini più puliti. La costanza è uno dei punti di forza di questa casa. Se i bianchi presentano un ottimo equilibrio, i rossi sono austeri e severi, con note legnose che prevalgono sul frutto e persino sentori di acetato che, quest’anno, rendono difficile l’interpretazione di alcune cuvée. Speriamo che si tratti di un fenomeno passeggero, poiché la reputazione della casa è a rischio.

Vinous

A proposito del vino:

Rosso scuro brillante. Aromi discreti ma maturi di frutti di bosco neri, liquirizia e cioccolato amaro. Più corposo e morbido del Boudots, mostra una bella vinosità e un’energia salina. Questo 2014 è potente, profondo e denso; i tannini a tratti rustici del cru sono smussati dal carattere dell’annata. Finale molto lungo.

James Suckling