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Louis Jadot - Santenay Clos de Malte rosso 2022

Louis Jadot - Santenay Clos de Malte rouge 2022

16/20

Jancis Robinson

88-90/100

Robert Parker

88/100

Wine Spectator

pinot nero
strutturato
vaniglia
petto d'anatra con funghi

"Una cuvée complessa con molti strati di sapore, un pinot nero con terroir!

"Il Santenay Clos de Malte 2022 (Domaine Louis Jadot) scoppia di aromi di ciliegia, spezie, petali e fumo, seguiti da un palato di medio corpo, vivace e acido, fine e minerale quest'anno." (Robert Parker 2024)

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Sito annotato
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a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Louis Jadot

Cuvée

Clos de Malte

Annata

2022

Designazione

Santenay

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Pinot Noir

I terroir

Terreni argillo-calcarei ai piedi del Mont de Cène (monte "Tre Croci"), in una piccola valle ben esposta e protetta dai venti.

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Macerazione in tini aperti di legno o acciaio inox per 3 o 4 settimane con follatura del cappello due volte al giorno durante la fermentazione.

Allevamento

Per circa 18 mesi in botti della bottaia Jadot (di cui circa 1/3 nuove)

Occhio

Colore intenso

Naso

Note di ciliegie mature, frutti di bosco, cacao e cannella, incorniciate da un sottile sentore di rovere.

Bocca

Vellutato e vibrante, attacco strutturato, acidi vivaci, tannini fini e abbondantemente strutturanti che si affermano in un lungo finale.

Servire

A 16-17°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2025

Bevete prima

2037

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con salmone arrosto, pollo arrosto, petto d'anatra e purè di patate con burro salato...

Ulteriori informazioni su Louis Jadot

Ulteriori informazioni su Santenay

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2025) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul dominio :

La famiglia Gagey è stata coinvolta in questo storico punto di riferimento della Borgogna dopo la morte di Louis-Auguste Jadot. Senza eredi, la tenuta è stata affidata nel 1962 ad André Gagey, che ne è rimasto amministratore fino al 1991, quando ha passato le redini al figlio Pierre-Henry, che oggi dirige i 225 ettari di vigneti. Dal 2011 Frédéric Barnier, subentrato a Jacques Lardière, si occupa della vinificazione, migliorando ulteriormente la coerenza e l'omogeneità di tutte le partite. I bianchi sono sottoposti a pressatura pneumatica e fermentano direttamente in barrique, dove vengono affinati sui lieviti con periodici rimescolamenti per 12-20 mesi. I vini rossi sono vinificati diraspati, non pressati, senza pre-fermentazione a freddo, e subiscono un periodo di vaschetta di 25-27 giorni prima di maturare per 12-22 mesi in botti, di cui un terzo nuove.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2024) 88-90/100 (Grande vino)

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Il Santenay Clos de Malte 2022 (Domaine Louis Jadot) è ricco di aromi di ciliegie, spezie, petali e fumo, seguiti da un palato di medio corpo, vivace e acido, quest'anno fine e minerale.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Questa prestigiosa enoteca è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, che si occupa molto di Borgogna. La casa vanta una gamma molto ampia di vini e una bella collezione di terroir, tra cui le principali denominazioni della Borgogna. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente lasciando il segno con la purificazione dei vini. La coerenza è uno dei punti di forza della casa. Mentre i bianchi sono splendidamente equilibrati, i rossi sono rigorosi e severi, con il legno che sovrasta il frutto e persino note di acetato che, quest'anno, hanno reso alcune annate difficili da leggere. Speriamo che sia una cosa temporanea, perché la stella è in pericolo.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino valutato (guida 2025) 88/100 (Vino buono)

Informazioni sul vino :

Aromi di amarena e prugna si armonizzano con le note terrose di questo vino rosso sapido. Ben equilibrato, con un finale moderatamente lungo e un tocco di polvere. Da consumarsi preferibilmente tra il 2026 e il 2037.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2023) 16/20

Informazioni sul vino :

Rubino pallido. L'aroma è già abbastanza ammaliante. Al palato è equilibrato e armonioso, con un tocco di tamarindo. Da bere abbastanza rapidamente, anche se l'acidità si fa sentire. 2025-2035

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Consigliato

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29

.90

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