Louis Jadot - Fixin 2022
«Un Fixin solare perfettamente equilibrato della grande casa Jadot, un piacere immediato!»
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Naso
Intenso, con note di ciliegia fresca
Palato
Fruttato, solare, con un equilibrio superbo e tannini corposi
Servire
A 15-17°C
Bere prima
2032
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con ottimi tagli di carne: maiale brasato, entrecôte ben venata, stufati di pollame; ma la delicatezza dei suoi aromi e del suo retrogusto lo rende perfetto anche per abbinamenti più creativi: paella, tapas, involtini primavera. Per quanto riguarda i formaggi, il Fixin si sposa bene sia con la delicatezza di un Chaource, sia con il gusto fruttato di un Comté, sia con i sapori decisi di un Époisses...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2025) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Robert Parker - Wine Advocate
Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
James Suckling
Tenuta valutata come “Raccomandata”
Valutazione dei clienti
(Annata , 2021)
4.2/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. PATRICK V. Pubblicato su 27/07/2026
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Nota e consiglio di M. SERGE J. Pubblicato su 15/02/2025
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Nota e consiglio di M. MICHEL C. Pubblicato su 01/05/2024
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Nota e consiglio di M. GEERT D. Pubblicato su 30/04/2024
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PREZZO 1JOUR1VIN
34
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