Louis Jadot - Mazis-Chambertin Grand Cru 2014

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Il coinvolgimento della famiglia Gagey in questo vero e proprio gioiello del patrimonio storico della Borgogna risale alla morte di Louis-Auguste Jadot. In assenza di eredi, la tenuta viene affidata nel 1962 ad André Gagey, che ne rimarrà l’amministratore fino al 1991, data in cui cederà le redini al figlio Pierre-Henry, oggi a capo dei 225 ettari di vigneto. Dal 2011 la vinificazione è affidata a Frédéric Barnier, che ha saputo succedere perfettamente a Jacques Lardière, migliorando ulteriormente la costanza e l’omogeneità di tutte le annate. I bianchi vengono pigiati con pressa pneumatica e fermentati direttamente in botte, dove vengono affinati sui lieviti con rimontaggi periodici per 12-20 mesi. I vini rossi vengono vinificati diraspati, senza pigiatura, senza pre-fermentazione a freddo, e subiscono una fermentazione in vasca da 25 a 27 giorni prima di iniziare l'affinamento da 12 a 22 mesi in botti, di cui un terzo nuove.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Il Mazis Chambertin Grand Cru 2014 presenta un bouquet molto seducente con sentori di ribes rosso e fragoline di bosco, erica e sottobosco che si sviluppano con l'ossigenazione. Al palato è accattivante fin dall'ingresso, con tannini decisi e leggermente granulosi. C'è qualcosa di un po' confuso nel finale... forse qualche bacca non abbastanza matura che non ho potuto percepire negli altri grand cru di Gevrey di Jadot. Vediamo come si evolverà in bottiglia.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Questa prestigiosa casa di commercio è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, molto attivo in Borgogna. La casa vanta una gamma estremamente ampia e una splendida collezione di terroir, che comprende le principali denominazioni borgognone. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente imprimendo il proprio stile, rendendo i vini più puliti. La regolarità è uno dei punti di forza di questa casa. Se i bianchi mostrano un bel equilibrio, i rossi sono austeri e severi, con note legnose che dominano il frutto e persino note di acetato che, quest'anno, disturbano la lettura di alcune cuvée. Speriamo che sia una cosa passeggera perché la stella è minacciata.

Vinous

A proposito del vino:

Rosso scuro brillante. Aromi discreti ma maturi di frutti di bosco neri, liquirizia e cioccolato amaro. Più corposo e morbido del Boudots, mostra una bella vinosità e un’energia salina. Questo 2014 è potente, profondo e denso, con i tannini a tratti rustici del cru smussati dal carattere dell’annata. Finale molto lungo.

James Suckling