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Château de Chamirey - Mercurey 1er Cru La Mission Monopole 2017

Mercurey 1er Cru|Vino bianco

4.2/5 (16 clienti)

15,5/20

RVF

91+/100

Robert Parker

18,5/20

Bourgogne Aujourd'hui

1*Étoile

Hachette

chardonnay

risotto al tartufo nero

1er cru

grande vino

«Questa cuvée, ottenuta da vigneti piantati nel 1961 e nel 1997, ha conquistato gli assaggiatori. Bella ricchezza al naso con note di crème brûlée, caramello e un tocco affumicato. Al palato colpisce per la sua potenza, con corposità e un fruttato vivace sostenuto da una nota fresca sul finale. Un grande vino! » (Bourgogne Aujourd’hui - Dic 2019 - Gen 2020)

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Sito valutato

21.702 recensioni

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château de Chamirey

Cuvée

1er Cru La Mission Monopole

Annata

2017

Denominazione

Mercurey 1er Cru

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Esposizione a est su una terrazza rocciosa e calcarea situata proprio sopra il Premier Cru «Clos du Roi», appezzamento in monopolio

Viticoltura

Coltivazione ragionata con un uso limitato di prodotti fitosanitari, lavoro meticoloso in vigna, rese contenute, ricerca della maturazione ottimale. L'età media delle viti della tenuta è di 35 anni.

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Dopo la pressatura, il mosto viene lasciato decantare per 12-24 ore a temperatura controllata. La fermentazione alcolica e quella malolattica avvengono in botti di rovere.

Allevamento

Da 12 a 14 mesi. Viene affinato per il 50% in botti di rovere da 400 litri e per il 50% in botti di rovere da 228 litri, di cui il 15% sono botti nuove

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Bel colore giallo intenso con riflessi verdi brillanti

Naso

Complesso, potente e preciso. Sprigiona aromi di mandorla, agrumi e spezie (pepe)

Palato

Ricco, intenso e rotondo, con un bel attacco e una bella freschezza

Bere prima

2030+

Guardia

Da 15 a 20 anni

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente alle capesante, all’aragosta, a un risotto al tartufo o a un rombo in camicia

Maggiori informazioni su Château de Chamirey

Maggiori informazioni su Mercurey

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2025) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

La famiglia Devillard ha ampliato il proprio raggio d’azione oltre i confini della Borgogna acquisendo la Maison Rolet nel Giura. A Mercurey, lo Château de Chamirey rimane la più importante delle loro proprietà borgognone con 37 ettari, di cui 15 di Premier Cru. Una particolarità della tenuta è anche quella di offrire una table d’hôtes nel cuore del borgo. Un team tecnico competente, con l’arrivo di una nuova responsabile della cantina, Carole Briffox, affiancata dall’enologo Enrico Peyrone, riflette costantemente su come migliorare il lavoro nei vigneti, nella vinificazione e nell’affinamento, sempre alla ricerca dell’eccellenza. Dopo un 2017 particolarmente riuscito, la tenuta ha saputo cogliere tutto il potenziale del 2018, la sua intensità ma anche la sua finezza. Un passo avanti nella nostra gerarchia potrebbe essere compiuto molto presto.

Bourgogne Aujourd'hui

Vino valutato (guida 2019) 18,5/20

A proposito del vino:

Questa cuvée, proveniente da vigneti piantati nel 1961 e nel 1997, ha conquistato i degustatori. Bella ricchezza al naso con note di crème brûlée, caramello e un tocco affumicato. Al palato colpisce per la sua potenza, con corposità e un fruttato vivace sostenuto da una nota fresca sul finale. Un grande vino!

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2021) 1*stella (Vino di grande successo)

Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Di colore dorato, questo vino sprigiona dal bicchiere intensi aromi che uniscono sentori freschi di bergamotto e litchi a note più calde di banana flambé e vaniglia. Al palato si distinguono corposità, densità e ricchezza, con una punta acidula che esalta i sapori fruttati. Una bottiglia di carattere.

Informazioni sulla tenuta:

Di proprietà della famiglia Devillard, questa tenuta emblematica ha avviato la propria attività vitivinicola negli anni ’30, sotto l’impulso del marchese di Jouennes. Gli eredi di quest’ultimo, Bertrand Devillard e i suoi figli Amaury e Aurore, gestiscono oggi un vasto vigneto di 37 ettari.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2019) 91+/100 (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2024) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Mercurey 1er Cru La Mission Bianco 2017 rivela un bouquet piuttosto riservato di pera, pane tostato di grano, scorza di agrumi cerosa e pesca fresca. Al palato è di corpo medio-pieno, setoso e brillante, sebbene ancora un po’ chiuso a causa del recente imbottigliamento, e si conclude con un finale salino. Proviene da un premier cru sabbioso che domina il Clos du Roi.

Informazioni sulla tenuta:

Come ho scritto in precedenza, con i suoi quasi 39 ettari, lo Château de Chamirey della famiglia Devillard domina il panorama di Mercurey. Fortunatamente, la qualità di questi vini ne fa oggi un ambasciatore più che degno della denominazione. Gestire una superficie così estesa comporta naturalmente delle sfide, ma il responsabile Enrico Peyron merita un plauso per i progressi compiuti nell’adattare una grande cantina a una produzione su piccola scala. Due squadre di vendemmia, ad esempio, operano ormai in modo indipendente: una si occupa dei bianchi, l’altra dei rossi. L’ Annata o 2018, che ho degustato a Beaune, si è svolto molto bene in questa tenuta, producendo rossi equilibrati ed eleganti e bianchi affascinanti ed espressivi.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2020) 15,5/20 (Vino buono)

Tenuta valutata (guida 2024) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)

A proposito del vino:

Situato sopra i Clos du Roi, il Mission è un vigneto di appena 2 ettari. Molto floreale, spiccato e puro, presenta una freschezza infinita, garantita al palato da una consistenza fine e aggraziata. Ottimo potenziale di invecchiamento.

Informazioni sulla tenuta:

Questa maestosa tenuta della frazione di Chamirey appartiene alla famiglia Devillard dal 1934 e vanta una splendida collezione di appezzamenti a Mercurey, tra cui sei Premier Cru. Dispone di uno spazio dedicato alla degustazione e di un alloggio di charme molto apprezzato: una piscina vi aspetta ai piedi dei vigneti del Clos du Roi. Il livello dei vini del 2019 non è omogeneo e, purtroppo, segue la scia delle delusioni riscontrate con i vini del 2018, lo scorso anno.

Wine Enthusiast

Tenuta valutata (guida 2024) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Valutazione dei clienti

4.2/5

su 16 recensioni