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Château de Chamirey - Mercurey 1er Cru La Mission Monopole 2017

Château de Chamirey - Mercurey 1er Cru La Mission Monopole 2017

Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5
4.3/5 (15 clienti)

15,5/20

RVF

91+/100

Robert Parker

18,5/20

Bourgogne Aujourd'hui

1*Étoile

Hachette

Chardonnay
risotto al tartufo nero
1° cru
grande vino

«Questa cuvée, proveniente da vigneti piantati nel 1961 e nel 1997, ha conquistato i degustatori. Bella ricchezza al naso con note di crème brûlée, caramello e un tocco affumicato. Al palato colpisce per la sua potenza, con corposità e un fruttato vivace sostenuto da una fresca nota finale. Un grande vino! » (Bourgogne Aujourd'hui - Dic 2019 - Gen 2020)

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Sito valutato
21.162 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château de Chamirey

Annata

1er Cru La Mission Monopole

Annata

2017

Denominazione

Mercurey 1er Cru

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Esposizione a est su una terrazza rocciosa e calcarea situata proprio sopra il Premier Cru «Clos du Roi», appezzamento in monopolio

Viticoltura

Coltivazione sostenibile con un uso limitato di prodotti fitosanitari, lavoro meticoloso in vigna, basse rese e ricerca della maturazione ottimale. L'età media delle viti della tenuta è di 35 anni.

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Dopo la pressatura, il mosto viene lasciato decantare per 12-24 ore a temperatura controllata. La fermentazione alcolica e quella malolattica avvengono in botti di rovere

Allevamento

Da 12 a 14 mesi. Viene affinato per il 50% in botti di rovere da 400 litri e per il 50% in botti di rovere da 228 litri, di cui il 15% sono botti nuove

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Bel colore giallo intenso con riflessi verde brillante

Naso

Complesso, potente e preciso. Sprigiona aromi di mandorla, agrumi e spezie (pepe)

Palato

Ricco, intenso e rotondo, con un bel attacco e una bella freschezza

Bere prima

2030+

Guardia

dai 15 ai 20 anni

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente alle capesante, all'aragosta, a un risotto al tartufo o a un rombo in camicia

Maggiori informazioni su Château de Chamirey

Maggiori informazioni su Mercurey

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2025) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

La famiglia Devillard ha ampliato il proprio raggio d'azione oltre i confini della Borgogna acquisendo la maison Rolet nel Giura. A Mercurey, lo Château de Chamirey rimane la più importante delle loro proprietà borgognone con 37 ettari, di cui 15 di Premier Cru. La particolarità della tenuta è anche quella di proporre una table d’hôtes nel cuore del borgo. Un team tecnico competente, con l’arrivo di una nuova maître de chai, Carole Briffox, affiancata dall’enologo Enrico Peyrone, riflette costantemente su come migliorare il lavoro nei vigneti, nella vinificazione e nell’affinamento, sempre alla ricerca dell’eccellenza. Dopo un 2017 particolarmente riuscito, la tenuta ha saputo cogliere tutto il potenziale del 2018, la sua intensità ma anche la sua finezza. Un passo avanti nella nostra gerarchia potrebbe essere compiuto molto presto.

Borgogna oggi

Bourgogne Aujourd'hui

Vino valutato (guida 2019) 18,5/20

A proposito del vino:

Questa cuvée, proveniente da vigneti piantati nel 1961 e nel 1997, ha conquistato i degustatori. Bella ricchezza al naso con note di crème brûlée, caramello e un tocco affumicato. Al palato colpisce per la sua potenza, con corposità e un fruttato vivace sostenuto da una fresca nota finale. Un grande vino!

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2021) 1*Stella (Vino di grande successo)

Tenuta recensita (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Avvolto in una veste dorata, questo vino sprigiona dal bicchiere intensi aromi che uniscono le fresche note di bergamotto e litchi a quelle più calde di banana flambé e vaniglia. Al palato spiccano corposità, densità e ricchezza, con una punta acidula che esalta i sapori fruttati. Una bottiglia di carattere.

Informazioni sulla tenuta:

Di proprietà della famiglia Devillard, questa tenuta emblematica ha avviato la propria attività vitivinicola negli anni '30, sotto l'impulso del marchese di Jouennes. Gli eredi di quest'ultimo, Bertrand Devillard e i suoi figli Amaury e Aurore, gestiscono oggi un vasto vigneto di 37 ettari.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2019) 91+/100 (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2024) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Mercurey 1er Cru La Mission Bianco 2017 rivela un bouquet piuttosto discreto di pera, pane tostato integrale, scorza di agrumi cerosa e pesca fresca. Al palato è di corpo medio-pieno, satinato e brillante, sebbene un po' chiuso a causa della recente imbottigliamento, con un finale salino. Proviene da un premier cru sabbioso che sovrasta il Clos du Roi.

Informazioni sulla tenuta:

Come ho scritto in precedenza, con i suoi quasi 39 ettari, lo Château de Chamirey della famiglia Devillard domina il panorama di Mercurey. Fortunatamente, la qualità di questi vini ne fa oggi un ambasciatore più che degno della denominazione. Gestire una superficie così estesa presenta naturalmente delle sfide, ma il reggente Enrico Peyron merita un plauso per i progressi compiuti nell'adattare una grande cantina a una produzione su piccola scala. Due squadre di vendemmia, ad esempio, operano ormai in modo indipendente: una si occupa dei bianchi, l'altra dei rossi. Annata , che ho degustato a Beaune, si è rivelata molto ben riuscita in questa tenuta, producendo rossi equilibrati ed eleganti e bianchi affascinanti ed espressivi.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2020) 15,5/20 (Vino buono)

Tenuta premiata (guida 2024) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

A proposito del vino:

Situato sopra Clos du Roi, La Mission è un vigneto di appena 2 ettari. Molto floreale, spiccato e puro, presenta una freschezza infinita, garantita al palato da una consistenza fine e aggraziata. Ottimo potenziale di invecchiamento.

Informazioni sulla tenuta:

Questa maestosa tenuta situata nella frazione di Chamirey appartiene alla famiglia Devillard dal 1934 e vanta una splendida collezione di appezzamenti a Mercurey, tra cui sei Premier Cru. Dispone di una sala degustazione e di un affascinante alloggio molto apprezzato: una piscina vi attende ai piedi dei vigneti del Clos du Roi. Il livello dei 2019 non è omogeneo e segue purtroppo la serie di delusioni riscontrate con i vini del 2018, lo scorso anno.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta premiata (guida 2024) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5

4.3/5

su 15 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. REMI G. Pubblicato su 27/04/2021

Magnifico

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. JEAN-PAUL M. Pubblicato su 17/06/2024

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. STEPHANE V. Pubblicato su 29/12/2023

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. FABRICE D. Pubblicato su 18/11/2023

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ALAIN M. Pubblicato su 22/02/2023

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. BERTRAND L. Pubblicato su 14/07/2022

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. YVES E. Pubblicato su 16/04/2022

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Recensione e commento della sig.ra CHANTAL R. Pubblicato il 17/02/2022

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE K. Pubblicato su 05/02/2022

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. DENIS F. Pubblicato su 29/10/2021

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