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Maison Louis Latour - Pernand-Vergelesses 1er Cru En Caradeux bianco 2023

Maison Louis Latour - Pernand-Vergelesses 1er Cru En Caradeux blanc 2023

88-90/100

Robert Parker

ricco
mandorla
lusinghiero

"Questa cuvée particolarmente espressiva è estremamente affascinante".

Questo Pernand-Vergelesses 1er Cru è un vino ricco e profondo, molto ben equilibrato. Il naso è potente, con aromi di fiori bianchi e mandorle grigliate. C'è un legno morbido, una bella rotondità e una certa tensione sul finale. Una bella cuvée che è già molto lusinghiera.

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Maison Louis Latour

Cuvée

En Caradeux

Annata

2023

Designazione

Pernand-Vergelesses 1er Cru

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

Terreni argillo-calcarei

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Tradizionale in botti di rovere, fermentazione malolattica effettuata

Allevamento

Da 8 a 10 mesi in botti di rovere francese (25% di botti nuove)

Contenuto alcolico

14%

Occhio

Attraente colore giallo pallido

Naso

Potente, con aromi di fiori bianchi e mandorle.

Bocca

Ricco, rotondo ed equilibrato, con note di mandorle grigliate, rovere morbido e un finale lungo e leggermente teso.

Servire

A 12°-14°C

Bevete prima

2030

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con aiguillettes di pollo, ali di razza con beurre blanc, crostacei, orata al limone o semplicemente come aperitivo...

Ulteriori informazioni su Maison Louis Latour

Ulteriori informazioni su Pernand-Vergelesses

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2025) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul dominio :

Fondata nel 1797, questa azienda a conduzione familiare ha forti legami con la Côte de Beaune, dove possiede la maggior parte dei suoi vigneti, che culminano in un sontuoso sito sulla famosa collina di Corton. Louis-Fabrice, undicesima generazione di Latour, presiede il consiglio di famiglia e ha piena fiducia nei suoi eccellenti enologi. I rossi sono stati fatti fermentare più a lungo, dando loro più polpa e corpo, e i bianchi sono meno ridotti e più armoniosamente oliati rispetto al passato, con una costante ricerca di equilibrio che a volte li fa sottovalutare in gioventù, ma invecchiano magnificamente. Il 2017 è in linea con il successo del 2010 e del 2015, in entrambi i colori, ma avremo più fiducia nelle annate provenienti dai vigneti di proprietà che in certi acquisti, soprattutto i bianchi, troppo diluiti.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Un'azienda familiare ancora indipendente, fondata nel 1797 e gestita successivamente da 10 generazioni di Latour. Un attore chiave della viticoltura borgognona e il più grande proprietario di Grands Crus nella Côte-d'Or (28 ettari dei suoi 48 ettari di vigneti). Le uve vengono vinificate ad Aloxe-Corton, luogo di nascita della famiglia, e l'azienda dispone di una propria bottaia.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2025) 88-90/100 (Grande vino)

Domaine noté (guida 2024) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Con note di frutta dolce e di crema pasticcera, il Pernand-Vergelesses 1er Cru En Caradeux 2023 è di medio corpo, satinato e senza soluzione di continuità, con un nucleo di frutta carnosa, acidi lussuosi e un finale salino.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Consigliato

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Consigliato

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